Это быстрое блюдо с лапшой в терияки готово менее чем за 20 минут. Не нужно заказывать на вынос.
Ингредиенты
8 унций свежая лапша Udon
чашка соевого соуса
Кубка Мирин (японское сладкое вино)
чашка (японское рисовое вино)
4 гвоздика чеснока, рубка
2 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка свежес террившего имбиря
1 столовая ложка кунжутного масла
1 фунт сырой большие креветки, очищенные и деформированные
4 чашки замороженных жареных овощей
1 столовая ложка тонко нарезанный зеленый лук для гарнира
поджаренные кунжутные семена для гарнира
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте Udon и готовите, пока они не проплывут сверху, около 3 минут. Продолжайте готовить еще 2 минуты, когда они плавают, но будьте осторожны, чтобы не переваривать.
Тем временем смешайте соевый соус, Мирин, саке, чеснок, коричневый сахар и имбирь в миске; перемешать, чтобы объединить.
Нагрейте кунжутное масло в воке на среднем огне. Добавить креветки и овощи и жарить около 2 минут. Удалите креветки и отложите в сторону.
Вылейте соус терияки на овощи. Продолжайте готовить на 3-4 минуты дольше. Добавить лапшу и креветки. Бросьте, чтобы комбинировать и готовить до горячих. Украсить каждую порцию зеленым луком и семенами кунжута.
Примечание повара:
Я использовал лапшу с охлаждением под названием Shanghai Broad Loodles, найденную в местном международном магазине, но вы также можете использовать Udon или Rice Loodse.
Пищевая ценность (на порцию)
| 491 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 67 г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 491 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 2311 мг | 100% |
| Общее углевод 67 г | 24% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Белок 34г | |
| Калий 924 мг | 20% |
Вам может понравиться
Масло шрирача вкусно на свежей кукурузе на початках, стейке, овощах - особенно запеченном картофеле! Использование бесконечно, и это быстро и просто сделать. Хорошее дополнение к вашему следующему...
Чрезвычайно простой рецепт рассола. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 7 дней Общее время: 7 дней 15 минут Порции: 16 Урожай: 2 кварта Ингредиенты 1 лук, нарезанный 4 чашки нарезанных...
Этот рецепт кипения Key West создает идеально розовые креветки и является абсолютно последним рецептом кипения, который вам когда -либо понадобится! Они могут быть поданы немедленно или охлаждены и...
Этот айоли кинтро -лайма - универсальная топпинг практически для всего. Ароматы яркие и острые. Я использовал этот рецепт в заправке из капусты, в качестве начинки для гамбургеров из индейки и рыбных...
Коричневое масло обычно производится на плите. С этим рецептом вы можете сделать это в микроволновой печи. Не мог быть проще. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10...