Этот айоли кинтро -лайма - универсальная топпинг практически для всего. Ароматы яркие и острые. Я использовал этот рецепт в заправке из капусты, в качестве начинки для гамбургеров из индейки и рыбных тако с красным гарниром капусты, и даже в качестве падения для других мексиканских блюд.
Ингредиенты
майонез чашки оливкового масла
чашка прочно упакованных свежих листьев кинзы
1 халапеньо, семена и мембрана удаленные, нарезанные кубиками
1 зубчика чеснока, вдвое пополам
Лайм, сок
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка соли, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте вместе майонез, кинзу, перцем халапео, чеснок, сок лайма, тмин и соль в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния. Вылейте смесь в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока вкусы не смешиваются, по крайней мере, 1 час.
Примечание редактора:
Версия этого рецепта также включает в себя 1 1/2 столовых ложек сидра уксус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 121 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 121 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 153 мг | 7% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 24 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это отличная заправка Цезаря с кровати и завтрака на острове Сент -Саймона, штат Джорджия. Это лучшее, что у меня было. Отлично с жареной куриной грудкой сверху. Обязательно используйте...
Отличное, ароматное блюдо из пасты на летнее время, когда вы не хотите чего -то тяжелого. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Хороший порез из говядины - филе, ребристого глаза или нью -йоркской полосы - приготовленной розовой, поданной с обжаренным красным и желтым сладким перцем в насыпке, на тарелке с классическим соусом...
Моя семья любит эти измельченные куриные энчилады с пикантной начинкой из сливочного сыра и зеленым соусом энчилада. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...
Этот простой и вкусный соус для погружения для кокосовых креветков сделан только из 3 ингредиентов: мармелада, горчицы и хрена. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...