Десерты

Традиционный Pfefferneusse

27 минут
48 порций

Семейный рецепт для немецких перечпец. Небольшое, плотное печенье специй, которое дразнит при опускании кофе или отлично самостоятельно. Это традиционная версия с патокой.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
12 минут
Общее время:
27 минут
Порции:
48
Выход:
4 дюжины

Ингредиенты

  • чашка сокращения

  • чашка с коричневым сахаром

  • чашка патоки

  • 3 капли анис -масло

  • 1 яйцо

  • чайная ложка пищевой соды

  • 1 столовая ложка горячей воды

  • 3 чашки универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка молотой корицы

  • чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка белого перца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. В средней миске слитьте укорочение и коричневый сахар до однородного состояния. Смешайте патоку, анис -масло и яйцо. Растворите пищевую соду в горячей воде и перемешайте в смесь. Смешайте муку, соль, корицу, имбирь и белый перец; Смешайте в смесь патоки до униформы. Замесите на минуту, пока легко работать. Сформируйте тесто в 1 -дюймовые шарики и разместите 1 дюйм на непредубеленные листы печенья.

  3. Выпекать в течение 10-12 минут в предварительно разогретой духовке, пока слегка не подрумянится на дне. Не перепечь, иначе они будут очень тяжелыми. Храните охлажденное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

77 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 77
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 29 мг 1%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 5 г
Белок 1г
Кальций 12 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 66 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Английский пирог

Плотный пирог с тремя вкусами-ванилья, апельсин и миндаль. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 12 Урожай: 1 10-дюймовая кастрюля...

Чизкейк без выпечки с желатином

В этом рецепте чизкейка без выпечки используется желатин. Это абсолютно фантастика. Я впечатлил многих с этим, как и моя бабушка. Это не забегающий чизкейк. Вы просто должны попробовать - поверьте...

Калуа пирожные

Это действительно недорогой (менее 2 долларов!) И легкий брауни. Мне пришлось придумать десерт в последнюю минуту, поэтому я взял смесь брауни, которую я имел в шкафу, и решил немного его надеть. Это...

Шоколадная чипа мечта

Это то, что получил мой муж, когда его оценки были хороши в школе в 70-х годах. Порции: 24 Урожай: 1 9x13 дюйма сковороды Ингредиенты чашка масла 1 чашки Graham Cracker Crumbs 1 стакана полусладных...

Mango Pudding (Flan de Mango)

Чистый рецепт пуэрториканского, который мы называем «Флан де Манго». Манго может быть заменено тыквой или пюре ямса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...