Чистый рецепт пуэрториканского, который мы называем «Флан де Манго». Манго может быть заменено тыквой или пюре ямса.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
1 столовая ложка лимонного сока
2 чашки пюре из манго
1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка рома (необязательно)
1 стакана испаренного молока
6 яиц, избитые
1 ущипнуть соль
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Заполните большую неглубокую форму для выпечки с водой около 1 1/2 дюйма.
На алюминиевой противне 8x13 дюймов на среднем огне смешайте сахар и лимонный сок. Готовьте и перемешайте, пока не карамелизируется. Снимите с огня и смесь в манго, подслащенное сгущенное молоко, кукурузный крахмал, ром, испаренное молоко, яйца и соль.
Установите сковороду с смесью манго в кастрюлю с водой. Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте 45 минут или до твердого. Охладно, прежде чем повернуться на блюдо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 259 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 259 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 110 мг | 37% |
| Натрий 99 мг | 4% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 41 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 9 мг | 47% |
| Кальций 164 мг | 13% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 263 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это действительно простые, но хорошие печенья. Отлично, когда вы находитесь в привязке и нуждаетесь в чем -то быстрое !! Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 2 стакана белого сахара чашка молока...
Это было мое любимое печенье с арахисовым маслом на Рождество! Я запекал почти 300+ в качестве подарков своим друзьям. Они очень их любят и попросили на бис! Я сделал их в мини-размере; Всем...
Эти тыквенные печенья с глазурью клена - это смесь торта, хлеба и печенья! Лучшее печенье, которое я когда -либо имел! Остатки печенья должны быть охлаждены в герметичном контейнере и позволять...
Я работал с женщиной, которая запекает 80 дюжин или более печенья во время праздников. Каждый день она приносила 1/2 дюжины каждого печенья, которую она запекала накануне вечером; это мое любимое...
Либо слепой выпекайте 9-дюймовую корочку, либо используйте взломщик Грэма или шоколадную кору печенья, и создайте остальную часть этого сочного пирога на вершине плиты! Не нужно выпекать начинку...