Этот десерт известен многим людям, которые читали книгу «Льва, ведьма и гардероб». Это было бы хорошо для чаепития, праздничной вечеринки, или даже если вы просто хотели кого -то удивить.
Ингредиенты
1 чашки воды
3 чашки гранулированного сахара
3 столовые ложки легкого кукурузного сиропа
чашка апельсинового сока
3 столовые ложки апельсиновой цедры
3 (.25 унций) конверты невырожденного желатина
чашка кукурузного крахмала
чашка холодной воды
1 столовая ложка ванильного экстракта
чашка нарезанные фисташковые орехи
Сахар кондитерских изделий для пыли
Пошаговый рецепт
Принесите 1 1/2 стакана воды, сахара и кукурузного сиропа до кипения на среднем огне в большой кастрюле. Готовьте, часто перемешивая, пока температура не достигнет 240 градусов по Фаренгейту (115 градусов C) на термометре конфеты. Отложите и оставайтесь горячими.
Размешайте апельсиновый сок и апельсиновую цедру, посыпьте желатином и отложите в сторону. В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в 1/2 стакана холодной воды, затем перемешайте в горячий сироп. Поместите на среднем огне и варите, мягко помешивая, пока не очень густо.
Снимите сироп с огня, добавьте в апельсиновую смесь сока, ваниль и фисташки. Посыпать 8x8-дюймовую кастрюлю щедро сахаром кондитерских изделий. Вылейте турецкий восторг в кастрюлю и дайте остыть в прохладном, сухом месте (не холодильнике) до установки, 3-4 часа.
Когда остыть, посыпьте верхнюю часть толстым слоем сахарного пудра. Нарежьте на 1-дюймовые квадраты и поставьте каждый хорошо с сахаром кондитерских изделий. Храните при комнатной температуре в герметичном контейнере.
Пищевая ценность (на порцию)
| 302 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 66 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 302 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 42 мг | 2% |
| Общее углевод 66 г | 24% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 54 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 107 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сладкий картофель - восхитительное дополнение к чизкейку. Богатый, маслянистый вкус и гладкая текстура идеальны. Это хороший выбор для осеннего или зимнего стола. Время подготовки: 40 минут Время...
Это восхитительный рецепт жевательного шоколадного печенья, который моя мама дала мне много лет назад. Надеюсь, тебе понравится. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...
Слои шоколада, сливочного сыра и орехов .... толпа, приятная пирог, хорошо для любого случая. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов) пирога, запеченная 5 (2,16 унции) бары с...
Много вкуса корицы в этом! Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла, смягченное 1 чашки белого сахара 1 яйцо 1 столовые ложки патоки 2 чашки универсальной муки 1 чайные ложки пищевой...
Это вкусное гарнир было одним из основных продуктов за столом моей бабушки! Просто подходящее количество сладкого и терпкого. Подавать в простом или над йогуртом, мороженым или коротким печеньем. ...