Кремовый пирог на коре Грэмской пластины и увенчанный безе.
Ингредиенты
Корка:
1 стакана Cracker Crackers Cracker
чашка белого сахара
чашка масла, растопленное
Ванильный пудинг:
2 чашки молока
чашка белого сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка универсальной муки
1 ущипнуть соль
3 яйца, разделенные
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
Безе:
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте крошки крекера Грэма, 1/4 стакана сахара и 1/3 чашки растопленного масла в миске; Нажмите смеси в 9-дюймовое блюдо для пирога, чтобы сформировать корочку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до твердой, от 5 до 10 минут.
Взбейте молоко, 1/2 стакана сахара, кукурузный крахмал, мука и соль в кастрюле на среднем огне; Довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить в течение 2 минут, затем добавьте яичные желтки, непрерывно помешивая. Продолжайте готовить и перемешать до утолщения, примерно на 1 минуту, и снять с огня. Добавьте 1 столовую ложку масла и ванильного экстракта. Позвольте ванильной смесью остыть в течение 10 минут, прежде чем налить в приготовленную корочку. Позвольте пирогу прийти к комнатной температуре.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Взбить яичные белки в стеклянном или металлическом миске, пока не пенится. Постепенно добавьте 1/4 стакана сахара, продолжая бить, пока не образуются жесткие вершины. Поднимите битер или взбейте прямо вверх: безе образует острые вершины. Распространите безе по ванильному пудингу.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, около 5 минут. Дайте остыть до комнатной температуры.
Охладите около 3 часов перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 91 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот рецепт Flum Flumpery создает восхитительный фруктовый мусс с отличным сливом. Он хорошо использует предварительно устремленные сливы и особенно удобно в то время года, когда у вас слишком много...
Этот рецепт - отличный выбор для всех, кто любит легкий вкус шоколадной мяты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное время: 12 минут Общее время: 30 минут Порции: 36...
Этот рецепт восходит к началу 1900 -х годов и был сделан сестрой моей бабушки Кейт. У меня самые приятные воспоминания о моей бабушке, и моя мама делает это, когда клубника пришла в сезон. Сам торт...
Этот рецепт делает два 9 -дюймовых пирога из тонкого заварного крема с кокосовым орехом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 16 Урожай: От 2 до 9 ...
Это в основном сладкое, карамелизованное молоко. Это так просто и так вкусно. Мне это нравится больше, чем карамельный соус на чем -либо, что вы использовали карамельный соус, например, на мороженое...