Чтобы сделать этот веганский франгипан, мы заменяем масло на жир на растительной основе и используем яблочное пюре, аквафабу или веганскую замену яиц вместо яйца. Этот Франгипан хорошо держится в холодильнике, а также может быть заморожен.
Ингредиенты
чашка миндальной еды
2 столовые ложки миндальной еды
чашка белого сахара
Кубок несладкого яблока
1 столовая ложка универсальной муки
чайная ложка ванильного экстракта, или по вкусу
чайная ложка миндального экстракта или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки миндальной еды, сахар, яблочное пюре, муку, ванильный экстракт и миндальный экстракт в миске; Перемешайте до однородного. Позвольте этому укреплять в холодильнике около 1 часа перед использованием.
Для последующего использования поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 1 недели или заморозите на срок до шести месяцев.
Примечания повара:
Вы можете использовать мелкоземный миндаль вместо миндальной еды, а вместо яичного пюре Aquafaba или веганского яйца.
Frangipane будет укрепляться после охлаждения. Если вы хотите использовать его, чтобы поднять его на торт с помощью вагона, и он слишком мягкий, охладите его около 1 часа или до тех пор, пока он не не получит правильную последовательность.
Пищевая ценность (на порцию)
| 140 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 140 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 76 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 263 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я получил этот рецепт от моей матери лет назад. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 6 часов Общее время: 6 часов 45 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжины...
Восхитительное печенье с ароматием лимона. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 1 час 23 минуты Общее время: 2 часа Порции: 48 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты...
Есть ли кто -нибудь, кто не любит SnickerDoodles? Этот рецепт - классика. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакана сокращения 1 чашки белого сахара 2 яйца 2 стакана просеяли универсальную...
Я никогда не смог найти пироги с Whoopie так хорошо! Моя бабушка всегда делала их - секрет в начинке. Я отдаю их на Рождество, все с нетерпением ждут их. Рецепт делает дополнительную начинку ...
Простой и вкусной масляный торт 1920 -х годов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 2 часа 25 минут Порции: 14 Урожай: 1...