Веганские клубничные кексы

55 минут
24 порции

Эти кексы были экспериментом, который на самом деле оказался довольно хорошим! Мой двухлетний ребенок мог съесть их весь день, когда я сделал их!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
24
Выход:
2 дюжины кексов

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 чашки соевого молока

  • Кубок несладкого яблока

  • 2 столовые ложки белого уксуса

  • 4 чайные ложки ванильного экстракта

  • 2 чашки белой цельнозерновой муки

  • 2 чашки турбинадо сахар

  • 1 стакан муки цельной пшеницы

  • 1 стакан с катящимися овес

  • 2 чайные ложки пищевой соды

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чашка нарезанную кубиками клубники

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Grease 2 Buffin Bants с кулинарным спреем.

  2. Смешайте соевое молоко, яблочное пюре, уксус и ванильный экстракт вместе в миске.

  3. Просейте белую цельнозерновую муку и целую пшеничную муку вместе в отдельную миску. Добавьте овес, пищевую соду и соль в отдельную миску. Смешайте в смесь соевого молока до однородной массы. Позвольте тесто сидеть 5 минут.

  4. Сложите клубнику в тесто. Заполните маффинные банки 2/3, наполненные жидким тестом.

  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока вершины для кексов не станут коричневыми, а боковые стороны отрываются от олова, от 30 до 40 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

155 Калории
Жиры
35 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 155
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 219 мг 10%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 18 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 24 мг 2%
Железный 1 мг 8%
Калий 188 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пенне Примавера

Отличное, ароматное блюдо из пасты на летнее время, когда вы не хотите чего -то тяжелого. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Легкие сырные суфли

Разве не очень хорошо устранить шаг в классическом рецепте и сделать новый, оказался лучше? На самом деле я работал над тем, что собирался назвать «суфле чизкейка», и, поскольку я добавлял сливочный...

16.12.2023
Крабби
Крабби

Моя мама дала мне этот рецепт. Это был любимый детство! Крэбби, сырный, вкусный! Вы можете заморозить смесь, если хотите, а затем оттаивать и использовать по мере необходимости. Время подготовки: 10...

Заправка для салата из кухонной раковины

Сделано со всем, кроме кухонной раковины! Детям нравится этот, и им нравится имя! Этот рецепт многое делает; Используйте в качестве «домашней заправки». Если у вас нет уксуса с красным вином...

Острый соус Bar-b-Que

Этот рецепт отлично подходит для курицы Bar-B-Que. Поместите на курицу непосредственно перед готовым и всегда иметь соус для погружения. Это был семейный рецепт более 40 лет - всем это нравится. ...