Огромный удар на ужин, сладкий вкус лука Видалии сочетается с куриным бульоном и сливками для богатого, глубоко ароматизированного угощения. Суп смешан в блендере, так что он выходит таким сливочным и густым! Если вам нравится Vidalias, вам понравится этот суп. Вы можете сделать более легкую версию, используя молоко и без тяжелых сливок.
Ингредиенты
6 Большой лук Vidalia
6 столовых ложек масла
4 столовые ложки универсальной муки
2 чашки куриного бульона
1 стакана тяжелых сливок
чашка молока
1 куча нарезанная свежая петрушка для гарнира
Пошаговый рецепт
Тонко нарежьте лук. Поместите половину лука в сковороду с половиной масла; Готовьте, покрыто, на среднем огне до мягкого, около 10 минут. Снимите на блюдо и варите оставшийся лук с маслом. Вернуть две трети зарезервированного лука в сковороду. (Зарезервируйте остальное для гарнира.)
Добавьте муку, пока хорошо не смешано с луком. Медленно добавьте куриный бульон. Снимите с огня и дайте остыть около 10 минут. Добавьте крем и молоко.
Вылейте в блендер и смешайте до однородного и сливочного. Вернитесь в плиту и нагрейте через среднее тепло. Налейте в миски и украсьте с зарезервированным луком и нарезанной петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 497 | Калории |
| 40 г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 497 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 40 г | 52% |
| Насыщенный жир 25 г | 126% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 175 мг | 8% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 37 мг | 185% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 515 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот легкий суп из гребешка был адаптирован из подлинного японского рецепта. Ищите порошок даси в японском продуктовом магазине или закажите его в Интернете. Время подготовки: 10 минут Время...
Pte Sucrie - это французская сладкая пирогская корочка, которая расположена где -то между печеньем на песотках и сахарным печеньем с хорошим маслянистым богатством. Время подготовки: 20 минут Время...
Замечательный рецепт, которую использовала моя мама, когда я был ребенком. Хрустящий снаружи, влажный на внутреннем рецепте. Также отлично подходит для Ling Cod, Snapper или другой белой рыбы...
Переключите вещи на завтрак и добавьте свои любимые ингредиенты гамбургера в свой омлет. Идеально подходит для использования оставшихся котлетов для гамбургеров. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти говяжьи фрикадельки приправлены смеси лукового супа и сыром пармезан. Они великолепны, как пища пальца, или сочетаются с соусом и подают пасту для еды. После дегустации этих маленьких драгоценных...