Закуски

Вьетнамские салат

25 минут
8 порций

Эти салатные рулоны - хорошая легкая закуска. Деликатные обертки риса заполнены лапшой, креветками, морковью, салатом и базиликом. Приготовленная курица или говядина может быть заменена креветками.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
8
Выход:
8 салатов

Ингредиенты

  • 1 (8 унций) упаковка риса вермицелли

  • 8 унций, приготовленные, очищенные креветки, разрезайте половину вдоль

  • 8 рисовых оберток (диаметр 6,5 дюйма)

  • 1 морковка, Юлиенс

  • 1 чашка измельченного салата

  • чашка нарезанного свежего базилика

  • чашка соуса хойзина

  • вода по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Принесите среднюю кастрюлю с водой до кипения. Поместите рисовый вермицелли в кипящую воду, выньте с огня и дайте впитаться до мягкого, от 3 до 5 минут. Слейте и ополосните холодной водой. Отложить в сторону.

  2. Заполните большую миску горячей водой. Окуните одну рисовую обертку в горячую воду до мягкой, около 1 секунды. Lay Orbper ровно; Поместите желаемое количество лапши, креветок, морковки, салата и базилика в центре. Слегка бросить края обертки. Начиная с нижнего края обертки, плотно свернуть ингредиенты. Повторите с оставшимися обертками.

  3. Смешайте соус хойзина с водой в маленькой миске, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Нагреть смесь в течение нескольких секунд в микроволновой печи.

  4. Подавать весенние рулеты с теплым соусом.

Пищевая ценность (на порцию)

187 Калории
Жиры
31г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 187
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 57 мг 19%
Натрий 344 мг 15%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 6 г
Белок 12г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 37 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 193 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Lumpia Mollica

Lumpia - филиппинская версия яичного рулона. Сделайте и заморозите большую партию, чтобы у вас всегда была эта вкусная филиппинская закуска для этих импровизированных вечеринок. Время подготовки: 30...

Устрицы на гриле

Эти устричные устрицы просто вкусные и имеют очень уникальное сочетание вкусов. Этот рецепт отличный как закуска или основная - я получаю восторженные отзывы каждый раз, когда я делаю это. Подавать...

Хумос из красного перца с чипсами

Вот классический падение, с тем, что самая цветная цветная капуста для бобов Garbanzo! Вместо чипсов PITA используйте чипсы подорожника. Меньше калорий означает больше укусов, верно? Время...

Оливковое масло для итальянского хлеба

Они подают этот падение в более элитных итальянских ресторанах, и я думаю, что я наконец освоил его! Это прекрасно вкусно с французским хлебом и также делает хорошую заправку для салата! Попробуйте в...

Game Day Chili щенки

Задняя дверь или проверка игры дома, эти мини -щенки чили являются дымными, пряными и вкусными. Отлично подходит для перекуса перед приземлением. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...