Закуски

Лучший в мире гуакамоле

145 минут
6 порций

Рецепт, который будет превзойти ваши стандарты гуакамола. Вкус и текстура граната придают ему прекрасное прикосновение и делают его фаворитом всех, включая самые сложные вкусы. Это не только вкусно, но и красочно и, безусловно, мексиканское. Попробуй это! После граната вы никогда не вернетесь к помидорам.

Время подготовки:
25 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 25 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка рублена лук

  • 2 лайма, сок

  • 2 Серрано чили перец или по вкусу

  • 2 лайма, сок

  • солить по вкусу

  • 4 спелых авокадо, очищен и ямы

  • чашка нарезанная свежая кинза

  • чашка граната семена, разделенные

  • 1 веточка кинза для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте лук с соком 2 лайма в маленькой миске; Позвольте луку впитываться в сок лайма в течение 2 часов. Процедить через тонкое сито и отбросьте сок лайма. Отложите лук в сторону.

  2. Измельчите перец с чили, сок из 2 лаймов и соли вместе в кухонном комбайне до однородного состояния; Добавьте авокадо и продолжайте обрабатывать до сливочного и гладкого. Перенесите смесь в небольшую порцию; Сложите пропиченный лук, нарезанную кинзу и около половины семян граната в смесь авокадо. Вершина с оставшимися семенами граната и украшайте веточку кинзы для подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

232 Калории
20 г Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 232
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 3г 15%
Натрий 12 мг 1%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 11г 38%
Всего сахара 2 г
Белок 3г
Витамин С 29 мг 143%
Кальций 34 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 724 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный помидор с чесноком

Этот медленно обжаренный томатный разброс делает вкусное дополнение к любому сэндвичу или простому закуски при распространении на Кростини. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа...

Анко-хипотль сальса

Замечательная сальса, которая использует Chipotle и Ancho. Это добавляет глубины общему вкусу, не подавляя сальсу, что делает ее идеальной сальсой, а также отличным дополнением к мексиканским блюдам...

Гранола батончики III

Абсолютно вкусно! Гранола с медом, орехами и изюмом. Они делают отличную закуску! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 20 Урожай: 1 - 9x13 дюйма...

Phyls Salsa

Мне потребовалось три года, и многие пытаются усовершенствовать этот рецепт сальсы. Все говорят, что это хит. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 30 минут...

Русский сырный салат

Этот рецепт сырного салата был фаворитом русских блюд, поданных на нашей свадьбе. Он просто, острый и может использоваться как больше, чем гарнир. Подавать на хлебе или крекерах, или ложки на ломтики...