Я пытался сократить потребление молочных продуктов и перенастроить мой обычный рецепт шоколадного пудинга в веганский. Я не могу сказать им отдельно. Примечание: я упоминаю соевый сливок; Это намного более сливочно, чем соевое молоко.
Ингредиенты
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 стакан соевого молока
1 чашка соевого сливочного
чашка белого сахара
3 столовые ложки замены яиц (сухой)
3 унции полуслабного шоколада, нарезанный
2 чайные ложки ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
В средней кастрюле сочетать кукурузный крахмал, соевое молоко и соевое сливочное; Размешайте, чтобы растворить кукурузный крахмал. Поместите на среднем огне и добавьте сахар. Готовьте, часто взбивая, пока смесь не достигнет низкого кипения; Снимите с огня.
В маленькой миске венчивую замену яйца с 1/4 стакана горячей молочной смесью; Вернитесь на кастрюлю с оставшейся смесью молока. Готовьте на среднем огне в течение 3-4 минут, пока не будет густым, но не кипят.
Поместите шоколад в среднюю миску и вылейте в смесь горячего молока. Дайте постоять на 30 секунд, затем перемешайте, пока не расплавится и гладко. Охладите в течение 10-15 минут, затем добавьте ваниль.
Налейте в чашки Ramekins или заварной крем. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать остыть при комнатной температуре. Охладите в течение 3 часов или на ночь перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 594 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 88г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 594 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 145 мг | 6% |
| Общее углевод 88 г | 32% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 43 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 518 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это любимый рецепт моего зятя от бабушки до дочери в семье моей жены. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 24...
Если вы хотите удивить свою семью дополнительными пасхальными яйцами, это рецепт для вас! Это арахисовые и кокосовые кремовые яйца, окунутые в шоколаде. Они оба вкусные и красивые! Время подготовки...
Мозет светового воздуха в этом пироге получает сладость от растопленных зефиров и молочного шоколада. Используйте свой любимый рецепт пирога или купленную в магазине корку взломщика Graham. Время...
Этот домашний рецепт бананового пудинга с нуля был передан от моей бабушки. Вся моя семья любит это, и мы все выросли на этом. Надеюсь, тебе понравится! Время подготовки: 10 минут Время...
Эти домашние кремовые слойки сделаны из легкого тесто, которое пыхтят при выпечке. В этой версии они заполнены богатым ванильным кремом, который легко сделать с помощью мгновенного пудинга. Сбрызните...