Пикантный томатный соус

70 минут
16 порций

Это действительно хороший базовый соус для жареных равиоли, пиццы или чего -то еще.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
16
Выход:
16 порций

Ингредиенты

  • 4 фунта рома (слива) помидоры, нарезанные

  • 1 стакан масла, кубик

  • 6 гвоздика чеснока, нарезанный

  • чашка нарезанного свежего тимьяна

  • 2 столовые ложки потрескавшегося черного перца

  • 2 чайные ложки кошерной соли

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.

  2. Бросить помидоры, масла, чеснок и тимьян вместе в миске; Вылейте на подготовленный противень.

  3. Жарить в предварительно разогретой духовке, пока помидоры не станут слегка обугленными и не уменьшатся в размере, около 1 часа.

  4. Перенести томатную смесь в блендер; Добавьте черный перец и кошерную соль. Смешайте до гладкого.

Пищевая ценность (на порцию)

127 Калории
12г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 127
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 328 мг 14%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 1г
Витамин С 16 мг 80%
Кальций 23 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 291 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Капуста, картофель и томатный суп

Эта капуста и томатный суп-быстрый, бюджетный суп, который отлично подходит для использования дополнительных овощей в вашем шкафу или холодильнике. Подавая это с хрустящим хлебом отлично согревающей...

Сливочный луковой суп Vidalia

Это надежный и сливочный луковый суп. Добавление яичных желтков добавляет прекрасную сливочную текстуру. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 лука Vidalia, тонко нарезанный 3 столовые ложки...

Маринад для стейка II

Простые ингредиенты, такие как патока, кетчуп и имбирь, объединяются, чтобы создать восхитительный маринад для стейка. Это также великолепно на свинине и курице. Время подготовки: 5 минут...

Очень вкусные гренки

Вкусные гренки, моя семья съела их всех, прежде чем я сделал салат! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 7 Урожай: 7 порций Ингредиенты 1 чашки...

Монтерей курица с картофелем

Это восхитительный рецепт ужина, разработанный моей мамой. Жареный картофель и куриные грудки увенчаны сырной кинзой и сальсой в последнюю минуту перед подачей. Время подготовки: 15 минут Время...