This delicious Italian-style caprese quiche is flavored with mozzarella cheese, tomatoes, and fresh basil. It's simple to make and great for breakfast or lunch!
Ингредиенты
1 (9 дюймов) охлаждаемая корка пирога
2 столовые ложки оливкового масла
чашка нарезана кубиками лук
8 больших яиц
чайная ложка лимонного сока
10 leaves chopped fresh basil
чайная ложка соли
1 ущипнуть черный перец
2 помидоры, нарезанные кубиками
1 (12 ounce) package fresh mozzarella cheese
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Place pie crust in a pie pan or baking dish.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Cook and stir onion until softened and translucent, about 5 minutes. Reduce heat to medium-low, and continue cooking and stirring until onion is very tender and dark brown, 15 to 20 minutes more.
Spread mozzarella cheese and tomatoes over the bottom of pie crust. Whisk eggs, lemon juice, basil, salt, black pepper, and caramelized onion in a large bowl; pour mixture over cheese and tomatoes.
Bake in the preheated oven until eggs are set and crust is flaky, 30 to 40 minutes.
Пищевая ценность (на порцию)
| 331 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 331 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 213 мг | 71% |
| Натрий 525 мг | 23% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 367 мг | 28% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 201 мг | 4% |
Вам может понравиться
Нам очень нравится этот хлеб - все мы едим его, когда только мой муж должен быть свободен от глютена. Вы также можете использовать настройку теста и выкопать тесто на выпечку, чтобы сделать булочки...
Шоколадная вишня помадана. Я использую это внутри шоколадной оболочки. Он тает в большую жидкость в течение 5 дней. Обязательно просеять сахарную пудру. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...
Классический рецепт ночного кекса отрубей. Этот рецепт отличный, потому что жидкое тесто хранится в холодильнике, и вы можете сделать кексы по мере необходимости. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта удобная подливка может быть подготовлена на 2 дня вперед, поэтому она готова нагревать с помощью капель с индейкой или дополнительным бульоном всего за 10 минут до подачи ужина. Время...
Влажные, нежные тыквенные кексы, которые наполнят вашу кухню запахом падения и удовлетворят вашу тягу к сладкому угощению, без добавленного жира. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20...