Этот рецепт десерта включает в себя ликер Amaretto, поэтому он предназначен только для взрослых. Обслуживание в бокале для стрелков создает презентацию, похожую на ресторан
Ингредиенты
Фунт малины
3 столовые ложки белого сахара, разделенная
1 столовая ложка воды
1 чайная ложка лимонного сока
Кубок Амаретто Ликер
1 стакан тяжелых взбитых сливок
1 (8 унций) контейнерный сыр маскарпоне
1 чашка раздавлена Амаретти
4 целое печенье с амаретти
Пошаговый рецепт
Резерв 6 малины для гарнира. Поместите оставшуюся малину в кастрюлю и добавьте 2 столовые ложки сахара, воды и лимонного сока. Доведите до кипения на медленном огне и варите, время от времени помешивая, пока малина не сломается, 5-7 минут. Слейте через тонкую сетку, установленную на миске, чтобы удалить семена и зарезервировать малиновый соус.
Смешайте ликер Amaretto, тяжелые сливки и оставшийся сахар в миске. Взбить, пока не образуются мягкие вершины. Добавьте сыр Mascarpone и тщательно смешайте.
Поместите 1 или 2 столовые ложки, раздавленные амаретти на дно сервировочного стекла. Добавьте взбитую смесь Mascarpone и слой малинового соуса. Повторите слои и верх с 1 зарезервированной малиной и 1 целым печеньем Amaretti. Повторите с оставшимися ингредиентами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 19г | 93% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 44 мг | 2% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 90 мг | 2% |
Вам может понравиться
Влажные, шоколадные кексы с сочной вишней внутри. Адаптирован из «Темного шоколадного торта» Келли Смит. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 24...
Чтобы сделать пироги с банановым кремом, пропустите кокосовый орех и заполните каждый пирог 2 банановыми ломтиками. Круглые обертки Wonton могут быть заменены на обертки с яичным рулоном. Время...
Этот рецепт печенья овсянки - фаворит детей. Это не требует орехов, но иногда я добавляю около 1/2 чашки нарезанных грецких орехов или орехов ореха. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Сделанный полностью с нуля, этот богатый, грязный, липкий, шоколадный торт Ganache Layer достаточно просто для самого начинающего пекаря. Я выиграл 2-е место в своем первом выпечке, я когда-либо...
Моя венгерская бабушка делает эту тонкую и нежную версию традиционной пиццы. Посыпать сахаром кондитерских изделий и хранить в герметичном контейнере. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...