Подавать эти известные сэндвичи с парнями в Новом Орлеане на обед или ужин и насладиться хрустящей белой рыбой, жареной воздуха, увенчанными капустами из капуста чипотла, подаваемых на жареных рулетах Hoagie.
Ингредиенты
пищевой спрей
Хрустящая рыба:
4 (4 унция) филе белая рыба, толщиной около 1/2 до 1 дюйма
чашка универсальной муки
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка соли
чайная ложка чесночного порошка
1 яйцо
1 столовая ложка воды
чашка панко хлебные крошки
чашка кукурузной муки
Chipotle Slaw:
чашка сметана
Кубок майонеза
1 столовая ложка свежего сока лайма
чайная ложка соли
чайная ложка сушеного чипотла перец
3 чашки измельченной капусты с морковью (смесь из капусты)
чашка нарезанная свежая кинза
Бутерброды:
4 рулоны Hoagie, расколоть вдоль и поджаренные
2 столовые ложки рассыпанной фрески кесо
4 лайм -клинья
Пошаговый рецепт
Покройте корзину с воздушным фритюрнином с помощью кулинарного спрей. Промойте рыбные филе и высушите бумажными полотенцами.
Смешайте муку, черный перец, соль и чесночный порошок в мелководье. Взбейте яйцо и воду вместе во втором мелком блюде. Смешайте хлебные крошки и кукурузную муку в третьем мелком блюде.
Окуните каждое филе рыбы до полного покрытия в смесь муки, затем в яичную смесь и, наконец, в смесь хлебной крошки. Распылите филе с помощью приготовления пищи и поместите в приготовленную корзину для воздушного фритюря в один слой, при необходимости готовить партиями.
Готовьте в воздушном фритюре при 400 градусах по Фаренгейту (200 градусов по C), пока покрытие панировки не подрумянится, а рыбные хлопья легко при тестировании вилкой - от 6 до 10 минут.
Тем временем смешайте сметану, майонез, сок лайма, соль и сушеный перец чипотле в средней миске. Добавить смеси салат и кинзы; Бросьте, чтобы покрыть.
Подавать рыбное филе в рулетах Hoagie. Вершина с чипотлевой кусочкой и кесо фрески и подайте с дольками лайма.
Примечание повара:
Любые филе белой рыбы от 4 до 6 унций (треска, камбала или тилапия) могут использоваться для этих бутербродов.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 899 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 106 г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 899 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 145 мг | 48% |
| Натрий 1312 мг | 57% |
| Общий углевод 106 г | 39% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 39 мг | 195% |
| Кальций 324 мг | 25% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 897 мг | 19% |
Вам может понравиться
Этот суп Pho Lemongrass подается с тарелкой, полной свежих гарниров и различных соусов - это позволяет каждому человеку приправить свою подачу по вкусу. Суп несколько необычный, потому что мясо...
Супер здоровый вкусной суп на зиму. Вы можете добавить кокосовое молоко для большего богатства. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Кажется, у меня всегда есть остаток картофельного пюре в холодильнике. Это отличный рецепт, чтобы использовать их. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Этот рецепт салата из сквоша спагетти отлично подходит для подачи на День благодарения или праздничных блюд. Это также делает освежающий летний салат. Сквош спагетти с низким содержанием калорий...
Как рецепт салата из картофеля укропа, моя мама сделала для меня как мальчик, выросший в испанском форте, штат Алабама (в Мексиканском заливе). Я воссоздал его с небольшим современным острым...