Как рецепт салата из картофеля укропа, моя мама сделала для меня как мальчик, выросший в испанском форте, штат Алабама (в Мексиканском заливе). Я воссоздал его с небольшим современным острым поворотом. Я знаю, что тебе понравится! Лучший вкус достигается, когда салат покрыт и помещен в холодильник на ночь.
Ингредиенты
10 неочищенный красный картофель
чашка сметана
Кубок майонеза
Белый лук, мелко нарезанный
1 сельдерей, мелко нарезанный
1 столовая ложка яблочного уксуса, или по вкусу
1 столовая ложка дижонской горчицы, или по вкусу
1 чайная ложка сельдерея соль
соль и черный перец по вкусу
5 яиц вкрутую, грубо нарезанные
1 столовая ложка сушеных укропов
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю, накройте их водой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока картофель не будет готов, но все же твердый, около 20 минут. Выньте из воды, дайте остыть и нарежьте картофель на куски. Отложить в сторону.
Размешайте сметану, майонез, лук, сельдерей, уксус, горчицу, соль сельдерея, соль и перец в миске, пока не смешано.
Поместите картофель и яйца в большую салатную миску и посыпьте сушеным укропом. Вылейте заправку на картофель и яйца и слегка перемешайте.
Накройте и поставьте в холодильник салат не менее 30 минут. Подавать холод.
Пищевая ценность (на порцию)
| 279 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 279 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 134 мг | 45% |
| Натрий 413 мг | 18% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 329 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот бобовый салат с кукурузой красочный, пряный и освежающий. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 (15 унций) может черная...
Новый поворот на обычном яичном салате! Это так хорошо, и меня всегда просят рецепт. Надеюсь, вам понравится так же, как и мы! Подавать на листьях салата или ваш любимый крекер. Время подготовки: 15...
Этот вкусной салат с холодным рисом имеет отличные ароматы коричневого риса, свежих овощей и нарезанного сырого миндаля. Это заменило в этом домохозяйстве салаты для пикника с высоким содержанием...
Этот суп можакки является основным продуктом в любом финском доме. Подавать с лепешкой (Лейпа). Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа 55 минут Общее время: 3 часа 15 минут Порции: 6...
Заправка для этого блюда представляет собой маринад, приготовленный из консоме говядины, уксуса Targon и хорошего нейтрального масла. Подавать на салат-листах для привлекательной презентации. Время...