Обед

Ореховый салат из коричневого риса

150 минут
6 порций

Этот вкусной салат с холодным рисом имеет отличные ароматы коричневого риса, свежих овощей и нарезанного сырого миндаля. Это заменило в этом домохозяйстве салаты для пикника с высоким содержанием жира.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
50 минут
Дополнительное время:
1 час 20 минут
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 чашка сырого коричневого риса

  • 1 чашки воды

  • 1 (15 унций) банка бобов почек, промытая и дренированная

  • чашка нарезанного красного лука

  • чашка нарезанные свежие грибы

  • чашка размером с укус брокколи цветов

  • чашка нарезанного зеленого сладкого перца

  • чашка нарезанного красного сладкого перца

  • чашка нарезанного желтого сладкого перца

  • 2 столовые ложки нарезанного сырого миндаля

  • чайная ложка грубого черного перца

  • 2 столовые ложки свободной жирной заправки в итальянском стиле

  • 1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте рис и воду в небольшой кастрюле; доведите до кипения на сильном огне. Покройте и уменьшите огонь до среднего. Варить до тех пор, пока рис не станет мягким, а жидкость поглощена, от 45 до 50 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

  2. Поместите охлажденный рис в большую миску. Добавьте в фасоль, красный лук, грибы, брокколи, сладкий перец и миндаль; Сезон с перцем. Бросьте салат с итальянской заправкой и оливковым маслом.

  3. Охладите как минимум за час до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

223 Калории
Жиры
39 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 223
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 203 мг 9%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахара 2 г
Белок 7г
Витамин С 28 мг 142%
Кальций 43 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 176 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зимний белый суп

Этот белый суп является примером счастливого и вкусного сочетания вкусов! Я знаю, что это много ингредиентов, но это стоит усилий. Вы можете подать этот суп на следующий день, так как он со временем...

Кус -кус, кукуруза и куриный салат из черной фасоли

Это один из моих любимых салатов, и это отличный способ использовать оставшуюся курицу! Сочетание аромата всех овощей и поп -уксуса делает этот кус -салат действительно выделяется. Охладирование...

Хумус Блин с средиземноморской смесью специй

Эти блины очень похожи на фалафель, но более гладкий! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 чайные ложки наземной...

Ricotta Toast с беконом и помидором

Тост больше не просто на завтрак. Ешьте этот сливочный и ароматный тост в любое время суток! Используйте толстого хрустящего хлеба, такого как закваска, чтобы он мог противостоять начинкам. Если вы...

Звезды и цветы

Звезды и цветы - удар этого бенто -ланча с добавленной плюшевой игрушкой. Какой ребенок не любит ставить черные оливки на концы пальцев? Это сделает малыша счастливыми. Время подготовки: 15 минут...