Обед

Финский стиль Моджакка

195 минут
6 порций

Этот суп можакки является основным продуктом в любом финском доме. Подавать с лепешкой (Лейпа).

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
2 часа 55 минут
Общее время:
3 часа 15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 2 палки масло

  • 3 фунта без костей, жаркое

  • 4 стакана воды, разделенная

  • 1 лук, тонко нарезанный

  • 2 чайные ложки соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 4 картофеля, кубик

  • 4 морковь, нарезанная

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 2 столовые ложки универсальной муки

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте говядину в горячем масле, пока не подрумянится со всех сторон. Вылейте 4 чашки воды и доведите до кипения. Добавьте лук, соль и перец. Уменьшите огонь до минимума и варите 1 час.

  2. Добавить картофель, морковь и сельдерей; Варить на 1 1/2 часа.

  3. Взбейте вместе 1/2 стакана воды и муки в маленькой миске, чтобы сформировать тонкую пасту; Размешайте в суп и варите, пока не загустеет, около 15 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

891 Калории
62 г Жиры
34 г Углеводы
50 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 891
Дневная норма
Общий жир 62 г 79%
Насыщенный жир 31г 157%
Холестерин 227 мг 76%
Натрий 1176 мг 51%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 4г
Белок 50 г
Витамин С 33 мг 163%
Кальций 69 мг 5%
Железный 6 мг 36%
Калий 1586 мг 34%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченные батончики для завтрака овсянки

Я хотел сделать овсяные батончики на ходу без искусственных ингредиентов, найденных в коммерческих барах. Этот рецепт обеспечивает основу для жевательной овсяной батончики, но вы можете добавить вкус...

Zesty Hoppin John Salad

Я создал эту салатную версию Hoppin John, объединив несколько ингредиентов из других рецептов Hoppin John и добавив кинзы, томатилло и лимонный сок для пикантного аромата. Салат так же хорош без...

Dashs Donair

Этот рецепт Donair опробован и протестирован для истинного поклонника Donair. Если вам нравятся Halifax Donairs, то вам понравится этот рецепт. Используйте только самые лучшие специи; Они имеют...

Мамы курили салат лосося

Легкий рецепт салата из копченого лосося, который порадует всем. Действительно вкусный салат! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 чашки майонеза...

Салат из цветной капусты

Этот летний салат с высоким содержанием вкуса, но с низким содержанием калорий. Это освежает с курицей стейка или курицы для барбекю. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 4 часа Общее...