Этот бобовый салат с кукурузой красочный, пряный и освежающий.
Ингредиенты
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 (15 унций) банка бобов почек, промытая и дренированная
1 (15 унций) Can Cannellini Beans, промытые и истощенные
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 (10 унций) упаковка замороженных кукурузных ядер, оттаивание
1 красный лук, нарезанный кубиками
чашка оливкового масла
чашка красного вина уксус
чашка нарезанная свежая кинза
2 столовые ложки свежего сока лайма
1 столовая ложка лимонного сока
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка соли
1 чайные ложки наземной тмин
1 чайные ложки земли черный перец
чайная ложка чили порошка или по вкусу
1 приборный соус с острым перцем, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте бобы, сладкий перец, кукурузу и красный лук в большой миске.
Взбейте оливковое масло, уксус, кинзу, сок лайма, лимонный сок, чеснок, сахар, соль, тмин и черный перец вместе в маленькой миске. Сезон с порошком чили и горячим соусом.
-
Налейте заправку на смесь бобов и хорошо перемешайте. Охладите до охлаждения, около 1 часа. Подавать холод.
Пищевая ценность (на порцию)
| 334 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 334 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 1159 мг | 50% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 11г | 38% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 37 мг | 186% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 438 мг | 9% |
Вам может понравиться
Белый тунец, бобы Garbanzo, овощи и бальзамическая заправка упаковывают белок, витамин и волокно для здорового обеда, который будет придерживаться вас. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30...
Салат, который инициировал годичный квест для дублирования рецепта! Когда я бросил еще одну попытку заправки в холодильнике на ночь, я ударил секретный ингредиент. Огромный удар с гостями! Время...
Освежающий легкий летний салат. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 больших огурца - пополам вдвое, посеянный...
Этот легкий и вкусный салат заполнен белком, витаминами и клетчаткой. Я попробовал это во время посещения курорта на острове Марко и не мог дождаться, чтобы воссоздать его сам. Этот салат - идеальное...
Это было семейным фаворитом в течение многих лет. Ключ к этому рецепту - не переваривать морковь и позволить всему салату мариновать не менее 12 часов. Для захватывающей презентации при подаче...