Таджин с его ароматом чили-лайм-соли-популярная приправа в Мексике. Сочетание его со сладким картофелем дает вам теплый, ароматный и уникальный удар вкуса. И острый соус для погружения просто берет этот картофель фри сверху!
Ингредиенты
пищевой спрей
2 среднего сладкого картофеля, разрезать на картофель 1/2 дюйма
3 чайные ложки масла авокадо
1 чайные ложки приправы с чили-страхом (например, тадзин)
Соус погружения:
Кубок майонеза
1 столовая ложка свежего сжимаемого сока лайма
1 чайная ложка приправы с чили-лаймами (например, тадзин)
4 лайм -клинья
Пошаговый рецепт
Разогрейте фритюрную фритюрную фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в течение 5 минут. Слегка распылите корзину фритюрнику с помощью кулинарного спрей.
Поместите картофель фри в большую миску, сбрызнуть маслом авокадо и перемешайте. Посыпать 1 1/2 чайными ложками приправы чили-лима и хорошо перемешайте. Перевести в корзину фритюрнику, работая по партиям, если это необходимо.
Приготовьте картофель фри из сладкого картофеля до коричневого и хрустящего, от 8 до 9 минут, встряхивая и поворачивая картофель фри через 4 минуты.
В то время как сладкий картофель готовит, взбейте майонез, сок лайма и приправу с чили-лаймами для погружения соуса в маленькой миске. Подавать картофель фри с погружением соуса и дольками лайма.
Примечание повара:
Если вы делаете две партии, вы можете разогреть картофель фри в воздушном фритюре в течение 1-2 минут или до тех пор, пока не нагрется.
Пищевая ценность (на порцию)
| 233 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 233 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 390 мг | 17% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 394 мг | 8% |
Вам может понравиться
Традиционные спагетти карбонара со сливочным поворотом. Этот рецепт - полная еда для 2 человек, которую можно сделать для позднего завтрака, обеда или ужина. Время подготовки: 10 минут Время...
Вы можете легко персонализировать этот рецепт, чтобы удовлетворить вкус вашей семьи. Мало того, что это быстро, это тоже вкусно! Детям это абсолютно понравится. Однажды я взял это на функцию...
Еврейские люди называют это Кугель, и он подается с каждой праздничной едой-это абсолютно замечательно и очень легко сделать. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...
Жарел чеснок рядом со сквош спагетти двойного использования духовки и добавляет вдвое. Этот сквош для спагетти великолепен сама по себе, или в качестве гарнира для любого белка. Время подготовки: 15...
Супер вкусно, очень легко. Запеченные бобы - это то, что делает этот чили идеальным! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...