Soup Albondigas II

6 порций

Острый мясной шариковой суп.

Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт худой говяжий фарш

  • 2 кубика говяжьего бульона куб

  • 4 стакана воды

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 лук, измельченный

  • 1 ломтик хлеб, рассыпанный

  • 1 яйцо

  • 2 столовые ложки воды

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • чайная ложка сушеного орегано

  • чайная ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка семян тмина

  • 3 морковь, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 (14,5 унции) может тушить помидоры

  • средняя капуста

  • чайная ложка измельченных хлопьев красного перца

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте говяжий фарш, чеснок, лук, хлебные крошки, яйцо и 2 чайные ложки воды. Форма в крошечные шарики.

  2. Нагрейте воду и растворите кубики бульона. Доведите до кипения и бросьте фрикадельки и варите на 5 минут.

  3. Добавьте порошок чили, порошок тмина, семена тмина, сушеный орегано, морковь, сельдерей зеленого перца и помидоры с соком. Нарежьте половину головы капусты на два клинья и добавьте их в бульон. Варить от 30 до 45 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать теплым с кукурузными лепешками и сальсой.

Пищевая ценность (на порцию)

295 Калории
17г Жиры
18г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 295
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 88 мг 29%
Натрий 610 мг 27%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 5г 17%
Всего сахар 9 г
Белок 18г
Витамин С 54 мг 270%
Кальций 104 мг 8%
Железо 4 мг 21%
Калий 720 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита свинина, квашеная капуста и пиво

Семейная медленная плита из свинины, квашеная капуста и пиво, которую легко собрать. Пиво усиливает вкус квашеной капусты и свинины. Нет необходимости коричневать жаркое из свинины, прежде чем...

Стейк -пирог

Этот рецепт был создан, пытаясь скопировать стейк -пирог, сделанный в шотландской пекарне «Butt and Ben» в Пикеринге, Онтарио. Мой муж говорит, что это лучше! Вы также можете добавить 2 почки теленка...

Лизас банановое масло глазурь

Эта глазурь бананового масла является идеальным дополнением к кексам с арахисовым маслом. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 32 Урожай: 4 чашки Ингредиенты 1 чашка пюре банана 1...

Курица с карри и картофель

Это сытная блюда из курицы и картофеля, на медленном состоянии индийские специи, помидоры, швейцарский мангольд и йогурт. Отрегулируйте специи по вкусу. Подавайте его над рисом басмати. Время...

Andys Spicy Green Chile свинина

Богатый пряный рецепт для медленной кулинарной свинины. Это делает отличные тако, энчилады и т. Д. Мы жаждем этой свинины, и вы тоже. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее...