Курица с карри и картофель

50 минут
4 порции

Это сытная блюда из курицы и картофеля, на медленном состоянии индийские специи, помидоры, швейцарский мангольд и йогурт. Отрегулируйте специи по вкусу. Подавайте его над рисом басмати.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чайная ложка семян тмина

  • чайная ложка Гарам Масала

  • чайная ложка земли кардамон

  • чайная ложка кайенского перец

  • чайная ложка черного горчичного семени

  • чайная ложка соли

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 (4 унция) куриные бедра, нарезанные на кусочки укуса

  • 2 среднего картофеля, нарезанный кубиками

  • 2 рома (сливовые) помидоры, нарезанные кубиками

  • Банч швейцарский мангольд, нарезанный

  • 1 (8 унций) контейнер йогурт

Пошаговый рецепт

  1. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. В горячем масле готовьте семена тмина, гарам масала, кардамон, кайенский перец, семена горчицы, соль и чеснок. Когда семена начинают появляться, добавьте курицу и картофель. Готовьте в течение 15 минут или пока курица почти не сделана.

  2. Добавьте помидоры, мангольду и йогурт. Накрыть крышкой и варить еще 15 минут, или пока картофель не станет нежным, а курица не будет приготовлена.

Пищевая ценность (на порцию)

284 Калории
14г Жиры
26 г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 284
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 36 мг 12%
Натрий 428 мг 19%
Общее углевод 26 г 9%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 6 г
Белок 15г
Витамин С 35 мг 174%
Кальций 150 мг 12%
Железный 3 мг 14%
Калий 849 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный суп из сквоша с яблоками и беконом

Я создал этот суп из сквоша с орехом с беконом в канун Рождества, что было огромным хитом. Карамелизованный жареный тыква придает супу дополнительную глубину аромата. Этот суп имеет очень сливочную...

Цыпленка и чарико пицца

Моя мама всегда готовила пиццу с chourico, и мне это нравилось. Я переделал его и добавил больше белка - курицу! Я люблю домашнюю пиццу. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут...

Самоа печенье

Классическая девочка-скаут Самоа печенье (карамель-делиты) в форме бара, но со всем ароматом оригинала. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Классное время: 1 час Общее время: 1...

Мраморные шоколадные кексы

Здоровый способ насладиться вкусным-и привлекательным-школой и тыквенным кексом! Они еще лучше на следующий день! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут...

Дымный суп из сквош -ореха

Мне очень понравился этот рецепт в первый раз, когда я решил сделать это на День Благодарения. Я удвоил рецепт и получил некоторые восторженные отзывы от моей семьи. Надеюсь, вам понравится этот...