Soup Albondigas III

110 минут
8 порций

Хотя у меня было много видов супа Albondigas, я никогда не сталкивался с таким супом. Это происходит от моей бабушки из Мичоакана, Мексика. Это легко сделать, и мой 10 -летний ребенок любит делать фрикадельки!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 50 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 кварта воды

  • 1 фунт говяжий фарш

  • чашка сырого белого риса

  • 1 яйцо

  • 2 столовые ложки сушеного орегано

  • 2 чайные ложки чесночной соли

  • 2 чайные ложки земли черный перец

  • чайная ложка наземной тмин

  • чашка универсальной муки

  • 3 картофеля, очищен и кубик

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте воду в большой горшок на сильном огне и доведите до кипения.

  2. Тем временем в большой миске смешайте говяжий фарш, рис, яйцо, орегано, чесночную соль, черный перец и тмин. Хорошо перемешайте и образуйтесь в 1 -дюймовые фрикадельки.

  3. Скатайте фрикадельки в муку, хорошо покрывая и осторожно бросите их в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение 45 минут, часто помешивая и убедитесь, что суп не становится слишком толстым.

  4. При необходимости добавьте больше воды, и добавьте картофель в суп. Варите еще 1 час или пока картофель не станет нежным. Добавить соль и перец по вкусу.

Пищевая ценность (на порцию)

234 Калории
Жиры
33г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 234
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 37 мг 12%
Натрий 498 мг 22%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 1 г
Белок 10г
Витамин С 16 мг 82%
Кальций 59 мг 5%
Железо 4 мг 20%
Калий 512 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Специальные шоколадные кексы NORAS

Эти шоколадные кексы являются лучшими лучшими! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина Ингредиенты 2 чашки универсальной муки чашка...

Выпечка пузырька пирога с курицей

Быстрая и легкая версия Pot Pie, которую вы и ваши дети полюбите! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 (10,75...

Кислый вишневый рассол

Мало того, что вы получаете вкусные маринованные кислые вишни, но это также простой способ превратить уксус в сказочно темно-красный цвет с подходящим вкусом и привлекательным для всех видов...

Красное вино

Это легко изготовление, ароматная петля, которая сделает вашу курицу хрустящей на улице, держась в соках. Красное вино, масло и приправы объединяются, чтобы сформировать этот волшебный соус намеков...

Миндальная мука шоколадной кексы

Эти легкие и губчатые безглютеновые кексы сделаны из миндальной муки вместо обычной муки. Несатмрат -греческий йогурт - один из секретов для сохранения текстуры такой пушистой. Время подготовки: 10...