Хотя у меня было много видов супа Albondigas, я никогда не сталкивался с таким супом. Это происходит от моей бабушки из Мичоакана, Мексика. Это легко сделать, и мой 10 -летний ребенок любит делать фрикадельки!
Ингредиенты
2 кварта воды
1 фунт говяжий фарш
чашка сырого белого риса
1 яйцо
2 столовые ложки сушеного орегано
2 чайные ложки чесночной соли
2 чайные ложки земли черный перец
чайная ложка наземной тмин
чашка универсальной муки
3 картофеля, очищен и кубик
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Вылейте воду в большой горшок на сильном огне и доведите до кипения.
Тем временем в большой миске смешайте говяжий фарш, рис, яйцо, орегано, чесночную соль, черный перец и тмин. Хорошо перемешайте и образуйтесь в 1 -дюймовые фрикадельки.
Скатайте фрикадельки в муку, хорошо покрывая и осторожно бросите их в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение 45 минут, часто помешивая и убедитесь, что суп не становится слишком толстым.
При необходимости добавьте больше воды, и добавьте картофель в суп. Варите еще 1 час или пока картофель не станет нежным. Добавить соль и перец по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 234 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 234 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 498 мг | 22% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 16 мг | 82% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 512 мг | 11% |
Вам может понравиться
Простые, вкусные, острые куриные грудки, запеченные в мелодии специй с использованием свежих ингредиентов. После выпечки украсьте свежими травами, такими как веточки тимьяна, при желании. Лучше всего...
Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...
Этот чесночный соус великолепен на стейке и чипсах. У нас это много в течение лета в Австралии. Подавать с хорошим свежим салатом для прекрасной еды. Высушенная петрушка может использоваться вместо...
Сделайте домашнюю специю с приготовлением от скрещивания, используя эту старую комбинацию трав и специй. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: Около 1/4 чашки Зачем...
Этот чатни восхитителен на сэндвиче с ветчиной. Этот чатни хорошо замерзает. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 11 минут Общее время: 21 мин Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2...