Этот влажный торт - идеальный зимний десерт, когда груши в сезон. Измените его на другие сезоны, используя малину, персики или яблоки вместо груш. Дополнительный гарнир: сахар кондитерских изделий на вершине и/или подавать с ложкой взбитых сливок.
Ингредиенты
1 твердая груша, тонко нарезанная
2 столовые ложки амаретто ликер
чашка нарезанного бланшированного миндаля
6 столовых ложек белого сахара, разделенный
чашка несоленого масла, смягченное
2 больших яиц
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте небольшую пирожную кастрюлю или 9-дюймовую сковороду.
Смешайте кусочки груши и ликер амаретто в миске.
Обработайте миндаль и 2 столовые ложки сахара вместе в кухонном комбайне, пока смесь не станет прекрасной миндальной едой.
Взбить 1/4 стакана сахара и масло вместе в миске, используя электрический миксер до легкого и пушистого; Добавьте яйца и экстракт ванили и взбейте, пока хорошо не объединено. Смешайте смесь миндальной муки, муки и соли в сливочную смесь, чтобы сделать гладкое тесто.
Слив груши, оставляя ликер Амаретто. Размешайте дренированный ликер в тесто, пока не будет включено.
Вылейте тесто в подготовленную сковороду, сглаживая жидкое тесто, если неровно. Расположите ломтики груши в декоративном рисунке на тесте.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока пирог не начнет отодвигаться с краев, около 25 минут. Позвольте торгу остыть в кастрюле не менее 15 минут перед подачей на стол.
Примечание повара:
Если вы используете сковороду, это приведет к более тонкому пирожному торту.
Пищевая ценность (на порцию)
| 377 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 377 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 80 мг | 3% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 194 мг | 4% |
Вам может понравиться
Потрясающее сочетание богатого шоколадного печенья с французской морской солью (Fleur de Sel). Лучшее сочетание соленого и сладкого! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Ананас и кокос делают это специальным тропическим угощением. Подавать их на следующем Луау Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты чашка сокращения 1 стакан упакованного коричневого сахара 2 яйца 1...
Это замечательный десерт после ужина с кофе. Порции: 8 Урожай: 1 9x13-дюймовый пирог Ингредиенты 3 чашки измельченных ванильных пластинок чашка нарезанных орехов ореха чашка масла, растопленное 2...
Я делаю это около 2 лет, и я сделал это более 6 раз во время публикации. Разрежьте чистым зубчатым ножом, вытирая лезвие каждые несколько порезов. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50...
Секрет в коре! Этот пирог идеален, когда увенчан взбитыми сливками и грецкими орехами. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 чашки измельченного печенья пекана пекана Cup Blanched...