Это рецепт, который я делаю почти каждое Рождество. Я получил его от коллеги около 20 лет назад. Это большой удар с теми, кто любит миндаль.
Ингредиенты
чашка соленого масла, при комнатной температуре
сахар кондитерских изделий, плюс дополнительный для пыли
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка миндального экстракта
чайная ложка соли
чашка универсальной муки, просеиваемой
2 столовые ложки универсальной муки, просеянный
чашка миндаля, мелко нарезанная
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Взбейте масло и сахар кондиционеров в миске, используя электрический миксер до однородного и сливочного. Добавить ванильный экстракт, миндальный экстракт и соль; Кратко смешайте, чтобы включить. Постепенно перемешайте 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки муки в сливочное масло, добавьте миндаль и перемешайте, пока тесто не будет просто смешено.
Формируйте тесто в крошечных полумесяца; Поместите на не смазанный противень примерно на 2 дюйма друг от друга.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, около 15 минут. Охладите на противне 5 минут, прежде чем перенести в стеллаж, чтобы полностью остыть.
Прикатайте печенье в сахаре просеяния при охлаждении.
Примечания повара:
Если ваша кухня теплая, тесто может быть сложным для формы. Охладите тесто в течение 1 часа или на ночь, чтобы сделать его достаточно жестким, чтобы справиться.
Куки нежны, поэтому лучше всего наложить их между вощеной бумагой при хранении и расположении на блюде в одном слое при подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 70 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 70 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 40 мг | 2% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 7 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Они также могут быть сделаны из молочных ингредиентов. Моя 10-летняя дочь делает это самостоятельно уже год. Веганские шоколадные трюфели всегда являются хитом с семьей и толпами. Время подготовки...
В этом рецепте тыквенного пирога используется расплавленное мороженое вместо испаренного молока. Результат восхитителен. Я никогда не приносил домой остатки этого пирога. Я рекомендую использовать...
Это лучший и самый легкий десерт после очень наполненной еды ... крупный фаворит на каждой вечеринке! Также очень универсально! Вы можете сделать его очень праздничным, заменив различные ароматы на...
Этот рецепт печенья с двойным шоколадным чипсом является измененной версией рецепта из старой кулинарной книги, которой мне потребовалось 10 лет, чтобы усовершенствоваться! Мне сказали продать эти...
Уникальный вариант эпических S'mores с использованием хлопьев Graham Cracker и мгновенного пудинга. Поджаривание зефира дает подлинное прикосновение. Время подготовки: 15 минут Время...