Я закончил покупать дорогую вяленую в магазине. Этот рецепт недорогой, очень легкий и веселый для меня и моих детей.
Ингредиенты
1 фунт земля индейки
чашка соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка жидкого дыма
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка грубо заземляемого черного перца
1 чайная ложка наземного имбиря
1 чайная ложка оливкового масла
Куб говядина Бульон
Деревянная краска
Пошаговый рецепт
Смешайте наземную индейку, соевый соус, мед, вустерширский соус, яблочный уксус, жидкий дым, порошок чеснока, перец, имбирь, оливковое масло и говяжий буйон в большой миске. Хорошо перемешайте и накрыть. Мариновать в холодильнике в течение 2-12 часов.
Лента 2 краски перемешивает на 2 дюйма друг от друга на плоской рабочей поверхности. Накрыть большим куском полиэтиленовой пленки. Поместите кусок индейки размером с гольфбол между палочками. Накрыть еще одним куском полиэтиленовой пленки. Сверните смесь индейки в тонкую полосу, используя катящуюся штифт. Перевести полоску в поднос обезвоживания. Повторите с оставшейся индейкой смесью.
Дегидрат при 160 градусах по Фаренгейту (70 градусов в) до тщательной высоты, от 5 до 8 часов.
Примечания повара:
Замените другие виды молотого мяса для индейки при желании.
Вы также можете подготовить смесь, используя резкий пистолет.
Если вы хотите, вы можете посыпать больше перца, хлопья красного перца, измельченного чеснока или приправы по вашему выбору на полосках на шаге 2, но накройте пластиковую пленку и осторожно втитесь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 137 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 137 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 821 мг | 36% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 198 мг | 4% |
Вам может понравиться
Средиземноморский Twist on Elote, мексиканская классика! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 (15,25 унции) может...
В этом хлебе нет дрожжей, поэтому он полезен для специальных диет. Вы также можете использовать соевое молоко вместо обычного молока, если хотите. Это довольно плотно, но великолепно, когда свежее из...
Есть много различных методов, используемых для создания финансистов, но, как обычно, я выбрал самый простой. Этот рецепт прекрасно работает практически с любыми летними фруктами, такими как ягоды или...
Этот арахимный рецепт попкорна на вкус ближе к оригиналу. Это очень легко подготовить дома и делает отличные подарки! Для более толстого покрытия карамели уменьшите попкорн до 10 чашек. Время...
Эти сладкие и липкие светлые пирожные становятся прекрасным дневным угощением. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций Ингредиенты 1...