Моя мама сделала этот День Благодарения, и я закончил тем, что похватил большую часть этого. На мой взгляд, один из лучших пирогов дегустации. Корка научила меня моей бабушкой амишей, и его легко сделать.
Ингредиенты
Крошка пирог кора:
чашка масла
3 столовые ложки молока
2 чашки универсальной муки
2 чайные ложки белого сахара
1 чайные ложки соли
Начинка для пирога с яблоком:
2 чашки замороженной клюквы, отсортированы и промыта
2 чашки нарезанных яблока
чашка белого сахара
3 чайные ложки универсальной муки
1 столовая ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте масло и молоко в жидкой измерительной чашке; перемешать, чтобы объединить.
Смешайте муку, сахар и соль в средней миске; Смешайте с вилкой. Добавьте масляную смесь и перемешайте, пока хорошо не смешано. Нажмите чуть более 1/2 смесью коры в дно и боковые стороны пирога, используя шпатель, если это необходимо, поскольку смесь легко рассыпается.
Смешайте клюкву и яблоки в большой миске. Добавить сахар, муку и лимонный сок; Смешайте, пока фрукты не будут равномерно покрыты. Вылейте начинку в пирог и крошитесь оставшейся смесью коры сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока начинка не станет пузырящей, а крошка - золотисто -коричневый цвет, от 40 до 50 минут.
Примечания повара:
Вы можете использовать любую пирог, которую вы предпочитаете вместо этого.
Я обычно использую бабушки Смита или яблоки Honeycrisp.
Пищевая ценность (на порцию)
| 379 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 379 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 367 мг | 16% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 101 мг | 2% |
Вам может понравиться
Pfeffernsse - это немецкое рождественское печенье, приправленное черным перцем, корицей, кардамоном и другими специями. Я искал повсюду для рецепта, который имитирует мою любимую, купленную в...
Домашнее экстракт ванильной водки легко сделать и намного дешевле, чем купленные в магазине. Когда вы используете его, заполните его большим количеством водки. Время подготовки: 5 минут...
Чтобы сделать этот веганский франгипан, мы заменяем масло на жир на растительной основе и используем яблочное пюре, аквафабу или веганскую замену яиц вместо яйца. Этот Франгипан хорошо держится в...
Эггног печенье. Семейный фаворит на праздники! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 35 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 24 Урожай: 24 печенья...
Этот торт великолепен и имеет значение от других рецептов пирога Грэма. Порции: 18 Урожай: Торт от 1 до 13 - x дюйма Ингредиенты 6 яиц чайная ложка крема тартара 1 стакан белого сахара чайная ложка...