Сначала была эта версия стейка Солсбери в церкви амишей в сельской местности Огайо. Я никогда не забуду восхитительный запах этой церковной кухни! После небольшого допроса, добрая женщина дала мне рецепт. Отлично подходит для блюд с планом.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
1 стакан молока
1 чашка измельченных соленовых крекеров
1 лук, мелко нарезанный
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 (14,5 унции) Can Can Cream из грибного супа
Пошаговый рецепт
Смешайте говяжий фарш, молоко, крекеры, лук, соль и черный перец в миске. Форма смеси в узкую буханку и поместите на противень. Накрыть и поставьте в холодильник, от 8 часов до ночи.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Разрежьте буханку на ломтики толщиной 1 дюйм и обжарьте горячую сковороду до подружки, от 2 до 3 минут на сторону. Внутри все еще будет розовым. Расставьте кусочки в сковороде. Распределите грибной суп на стейки.
Выпекать стейки в предварительно разогретой духовке, пока не пузырится грибной суп, а мясо не будет розовым внутри, около 1 часа. Термометр с мгновенным читаемым мясом, вставленный в центр мясного среза, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Советы
Нам нравится дополнять соус, добавляя дополнительные свежие грибы и ломтики лука. Вы можете использовать французский луковый суп вместо сливок из грибов, но пропустить чайную ложку соли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 334 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 334 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 1220 мг | 53% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 96 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 404 мг | 9% |
Вам может понравиться
Все ароматы традиционного куриного кордон-блю, но в кето-дружелюбном и гораздо легче собирать, поскольку нет никакой начинки или катания. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот рецепт появился в ту ночь, когда я понял, что забыл купить курицу для рецепта Enchilada на задней части соуса Enchilada. К счастью, у меня было несколько креветков в морозильной камере. Время...
Это моя собственная адаптация индийского рецепта. Это не очень много, но это удивительно вкусно. Подавайте это на ужин над горячим рисом или нарезанным кубиковым картофелем. Пара с морковью, цветной...
Цветы цветной капусты варены в сырном томатном соусе, затем отделаны под бройлером с пармезаном и сыром моцарелла для свежего и легкого гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Картофельные чипсы, миндаль, чеддер и моцарелла добавляют вкус и текстуру в эту богатую хрустящую куриную запеканку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...