Anko (сладкая паста из красной фасоли)

120 минут
8 порций

Anko - это сладкая паста из красной фасоли, которая используется для удержания выпечки, пирожных и других десертов, которые поступают из Японии. Храните охлаждение ANKO в покрытом контейнере в холодильнике.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
1 час 55 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 стакан сушеных красных бобов

  • 1 чашки белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Поместите бобы в кастрюлю и накрыть 2 чашками воды; Доведите до кипения и варите 5 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Слейте бобы и перенесите в чистую кастрюлю.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Накрыть 2-3 чашками воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, крышки и варить, добавляя больше воды по мере необходимости, пока бобы не станут мягкими и не могут быть раздавлены между пальцами, от 1 1/2 до 2 часов.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Слейте бобы и вернитесь в кастрюлю. Добавьте сахар и установите на среднем огне.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Готовьте, постоянно помешивая, пока сахар не тает и не образует свободную, блестящую пасту, около 10 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Немедленно перенесите вставку в контейнер, чтобы остыть.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

222 Калории
0 г Жиры
51г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 222
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 9 мг 0%
Общее углевод 51 г 19%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 38 г
Белок 5г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 37 мг 3%
Железное 2 мг 11%
Калий 325 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашняя сметана

Сметана легко сделать сами. Многие рецепты торта и печенья требуют сметаны, которая может быть легко доступна дома. Этот быстрый вкус на вкус точно так же, как стандартный куплент в магазине. Время...

Домашний корм для собак с говядиной

Мой самовый, когда он вырос из щенка, отказался съесть киббл (и даже консервированную пищу) и проходил дни без еды и не едет очень мало, пока не похудел. Разочарованно, я провел некоторое...

Лучший друг Doggie Biscuits

Это рецепт печенья для собак, который мой Пемброк Корги любит есть снова и снова! Для более забавных угощений используйте резаки для печенья с такими формами, как кошки, пожарные гидранты, обувь или...

Домашние угощения собак (угощение Tangos)

Специальные домашние собачьи угощения! Мои собаки - особенно мой щенок, Танго Фоксстрот - Любовь морковь, яблоки и арахисовое масло. Итак, на первый день рождения Танго я объединил его любимые...

Ароматизированные украшения корицы с яблоком

Эти украшения из яблочного пюре корицы предназначены для использования в венках и подарках или повесить на рождественские елки. Если аромат начинает исчезать, бросьте немного коричного масла на...