Яблоко, морковь и имбирные кексы

50 минут
16 порций

Хороший кекс и яблочный кекс, который обеспечивает огромный удар имбиря.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
16
Выход:
16 кексов

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 чашки цельной пшеничной муки

  • 1 стакан с катящимися овес

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • 1 чайные ложки пищевой соды

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • 1 чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • чашка чистого кленового сиропа

  • Чашка греческого йогурта

  • Кубок несладкого яблока

  • 2 яйца

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 чашки мелко измельченной моркови

  • 1 чашка измельченного яблока

  • чашка мелко нарезанный кристаллизованный имбирь

  • Кубок изюм

  • чашка нарезанных грецких орехов

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите 16 чашек для кексов с приготовлением пищи или линии с бумажными вкладышами.

  2. Размешайте муку, овес, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, молотый имбирь, соль и мускатный орех в большой миске. Взбить кленовый сироп, греческий йогурт, яблочное пюре, яйца и ванильный экстракт во второй миске до тщательного объединения. Добавьте смесь кленового сиропа в муку смесь и перемешайте до тех пор, пока они просто не объединены. Сложите морковь, яблоко, кристаллизованный имбирь, изюм и грецкие орехи.

  3. Разделите тесто равномерно между 16 подготовленными чашками для кексов, наполняя каждую к вершину.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не появятся назад, когда слегка нажимают, и зубочистка, вставленная в центр одного из кексов, выйдет чистой, от 18 до 22 минут. Охладите в банках 5 минут. Переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

Пищевая ценность (на порцию)

156 Калории
Жиры
27г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 156
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 25 мг 8%
Натрий 264 мг 11%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахар 12 г
Белок 4г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 61 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 275 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Банальный кукурузный хлеб (веганский и пшеничный)

Этот банальный кукурузный хлеб веганский и без пшеницы. Нам нравятся это с джемом или медом. Ды! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время...

Лимонный снежный начинка

Заполните свой любимый рецепт крепирования этой сливочной лимонной начинкой. Вершина с малиновым соусом и гарнир со свежей малиной. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай...

Маргарита лосось

Хороший, легкий, здоровый летний ужин. Лосось маринован в смесь извести и меда. И в любое время, когда я добавляю лайм в блюдо, я хочу, чтобы Маргарита размером с головы, чтобы пойти с ним! Время...

Шеф -повар Джонс пусто

Когда вы приходите к этой пустой банке Mayo, не постоянно не царапайте и не отбрасывайте ее и не открывайте новую. Есть лучший способ: используйте банку, чтобы сделать заправку. Время подготовки: 15...

Персиковые лепешки

Нежные булочки с сочными свежими персиками. Наслаждайтесь этим летним угощением чашкой чая или кофе (горячий или ледяной!) Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40...