Десерты

Яблочный хлебобуковый пудинг

105 минут
8 порций

До того, как рецепт будет собран, молоко наполняется специями, включая корицу и кардамон. Ароматы чая, коричневого сахара и яблок являются победным комбинацией в этом восхитительном хлебном пудинге. Подавать с взбитыми сливками и чертой корицы, если это необходимо.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
25 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
8
Выход:
1 8x8-дюймовый хлебобуковый пудинг

Ингредиенты

  • Без придурок

  • 8 стаканов из ночного хлеба с кубиками

  • 2 чашки молока

  • 5 Green Cardamom Pods

  • чайная ложка цельных ягод с душевным перцем

  • чайная ложка молотой корицы

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • 6 столовых ложек масла, разделенное

  • 1 большое яблоко - очищенное, скрученное и нарезанное

  • 1 стакан слегка упакованного коричневого сахара, разделенного

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (необязательно)

  • чайная ложка карамельного экстракта (необязательно)

  • 4 яйца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Распылите 8-дюймовую квадратную выпечку блюдом с непригарным брызгом. Поместите кубик в кубик в блюдо и отложите в сторону.

  2. Принесите молоко, капсулы кардамона, ягоды с душами, корицу и мускатный орех в кипение в кастрюле на среднем огне; Варить около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть в течение 15 минут. Процедить молоко в миску, чтобы удалить большие специи.

  3. Нагрейте 4 столовые ложки масла в жаркой сковороде на среднем огне. Обжарить яблоко в горячем масле до нежного, около 5 минут. Выключите огонь и добавьте 1 стакан коричневого сахара, ванильный экстракт и экстракт карамели. Перемешайте, пока сахар не расплавится. Вылейте кубики хлеба и перемешайте до равномерного распределения.

  4. Взбить яйца и охлаждать, пряное молоко вместе в миске, используя электрический миксер. Вылейте на хлебную смесь. Позвольте хлебу впитывать смесь, от 10 до 15 минут, слегка постукивая кубиками хлеба по мере необходимости, чтобы яичная смесь могла впитаться.

  5. Посыпать оставшимся 1/4 стакана коричневого сахара над хлебным пудингом. Растопить оставшееся масло в микроволновой блюдо в микроволновой печи, 15-30 секунд. Сбрызните коричневым сахаром.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки, и зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой, от 45 до 60 минут. Подавать теплый или холодный.

Примечание повара:

Разрежьте несвежий хлеб на 1-дюймовые кубики.

Пищевая ценность (на порцию)

420 Калории
14г Жиры
65 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 420
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 122 мг 41%
Натрий 444 мг 19%
Общее углевод 65 г 24%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 42 г
Белок 9г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 207 мг 16%
Железный 3 мг 15%
Калий 281 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ягодный сапожник

Этот ягодный сапожник - отличный десерт. Вы можете заменить чернику, ежевику или клюкву. Я использую замену яиц. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут...

Печенье из квиноа и овсянки

Это высокобелтиновое печенье, наполненное витаминами фруктов и овощей. Даже лучше: это вкусно! Вы не знаете, что едите что -то здоровое. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...

Красный, белый и синий пирог

Торт 4 июля, который легко приготовить, восхитительно для еды, и есть только одна кастрюля для очистки! Идеально есть во время наблюдения за фейерверками! Подавать с взбитой топпингом. Время...

Старомодное масло Валентина печенье, окунутое в шоколаде

Это рецепт моей матери. Она передала это мне много лет назад, и я делаю это с несколькими собственными изменениями уже около 25 лет. Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 3 чашки универсальной...

Махалабия (ливанский кардамонный пудинг)

Этот вкусный ливанский молочный пудинг ароматизируется кардамоном, что придает ему уникальный вкус. Если вы не можете найти экстракт кардамона, дайте несколько раздавленных стручков кардамона в...