Это отличный весенний суп! Свежие с вкусами, за которые мы все жаждали в течение зимы!
Ингредиенты
1 фунт свежей спаржи, обрезанной и разрезая на 2 1/2 дюйма
1 лун, нарезанный
6 стаканов воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка несоленого масла
1 лук, нарезанный
2 столовые ложки длиннозернистого белого риса
1 Почувствовать соль
1 ущипнуть черный перец
чайная ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
В большом складе смешайте воду или запасы, заканчивается спаржей и отделенной зеленью лука. Нагрейте на слабом огне и дайте варить, пока вы готовите остальные ингредиенты.
В средней кастрюле нагрейте масло и масло. Добавьте лун -лун «белые», лук и рис и варите, пока лук не начнет окрашиваться (около 8 минут). Добавьте 1 чашку теплого бульона и варите еще 10 минут.
Процедить запас спаржи и заканчивается заканчиванием луки и вернитесь к складе. Добавьте содержимое кастрюли в напряженную стойку вместе с серединой спаржи и частично покрыть горшок. Готовьте еще 12 минут.
Переложите суп в кухонный комбайн и пюре. Процедить это обратно в запас. Приправить и добавить соль, перец и лимонный сок по вкусу. Тем временем бросьте кончики спаржи в кипящую соленую воду и варите до готовности (около 4 минут). Подавайте суп с несколькими советами на спаржу сверху для гарнира.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 141 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 164 мг | 7% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 17 мг | 85% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 437 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это идеальный маринад для нежного стейка для глаз. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 14 минут Дополнительное время: 1 час 1 минуты Общее время: 1 час 25 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Этот сирийский рецепт был дан мне другом. Мне это нравится, потому что после того, как я сделаю это, я могу просто забросить его в морозильник и есть, когда! Подавать горячим с рисом, смешанным с...
Этот рецепт был в моей семье в течение многих лет. Будучи детьми, мы ели дно торта и сохранили глазурь на последнем. Есть молоко? Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...
Вкусное вегетарианское карри, которое является острым, но пикантным и восхитительным во всеми лучшими способами. Вы можете настроить количество пасты карри в личную вставку. Время приготовления: 20...
Используйте эту смесь в рецептах, которые требуют специи из тыквенного пирога. Смесь корицы, мускатного ореха, имбиря и душевного перехода, которые могут быть масштабированы до любого размера. Время...