Я работаю в натуральных продуктах и некоторых предметах, которые мы продаем в магазине, такие как Pepitas, сушеные чипсы яблока и яблочный уксус, вдохновили меня на создание этого рецепта. Pepitas-мексиканские тыквенные семена и идеальная хрустящая топпинг для этого салата с падением.
Ингредиенты
Семена тыквы с чашкой (Pepitas)
1 чайная ложка оливкового масла или по мере необходимости (необязательно)
Перевал:
чашка оливкового масла для
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка дижонская горчица
1 чайная ложка майонеза
1 чайная ложка рубленного шалота
Земный черный перец по вкусу
Салат:
3 чашки разорванных листьев салата романа
3 чашки разорванного детского шпината
1 стакан сушеных чипсов яблока
Кубок сушеная клюква
Кубка Разумный сыр Блю
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Бросьте пепита с 1 чайной ложкой оливкового масла в миску; Распределите на противень.
Тост в предварительно разогретой духовке, пока Пепиты не станут золотисто -коричневыми и не станут ароматными, около 5 минут. Дайте прохладным.
Смешайте 1/3 стакана оливкового масла, уксуса, сахара, горчицы, майонеза, шалота и черного перца вместе в контейнере с плотной крышкой. Закрутите крышку плотно и энергично встряхните повязку.
Бросьте поджаренные пепиты, заправку, салат роман, шпинат, яблочные чипсы, клюкву и сыр Bleu в большой миске.
Примечание повара:
Вы можете купить Pepitas, уже жареные или сырые.
Пищевая ценность (на порцию)
| 374 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 374 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 180 мг | 8% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 306 мг | 7% |
Вам может понравиться
Сырой овощный салат отлично подходит для транспортировки и холода! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 6 ломтиков...
Сказочно сырой морковный салат со сладостью из моркови, персикового уксуса и кокоса. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 1 Урожай: 1 салат...
Мои девочки любят эти фруктовые бутерброды для пикников в парке. У нас они есть для обедов и душевых девушек. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 12 маленьких...
Это мой любимый рецепт для яичного салата, потому что он использует небольшой майонез и много укропа. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Вкусный салат, который на вкус как салат III Forks (если вы живете в районе Далласа). Это отличный салат, который все полюбят, и его очень легко сделать! Время подготовки: 20 минут Время...