Авокадо-лайм-заправка ранчо

10 минут
16 порций

Эта заправка хороша как заправка для салата или в качестве падения для овощей. Рецепт дает чуть более 2 чашек заправки и может быть вдвое, если меньше необходимо.

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
16
Выход:
2 чашки заправки

Ингредиенты

  • 1 большой авокадо, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 чашка майонеза

  • 1 чашка сметаны

  • 3 столовые ложки свежес сжимаемого сока лайма

  • 1 чайная ложка нарезанного укропа

  • чайная ложка сушеные петрушки

  • чайная ложка высушенной лук

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка луковой порошки

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Объедините авокадо и чеснок в блендере или в крупном кухонном комбайне и обрабатывайте, пока он не будет хорошо протерлен.

  2. Размешайте майонез, сметану и сок лайма вместе в миске, пока не смешано. Вылейте смесь авокадо в блендер. Добавьте укроп, петрушку, лук, соль, лук -порошок и перец. Пюре, пока не разжится. Подавать немедленно или хранить в холодильнике до готовности к использованию.

Примечания повара:

Если вы не такой большой любитель чеснока, как мы, вы можете уменьшить чеснок до одной гвоздики вместо двух.

Вы можете использовать свежий или сухой укроп для этого рецепта.

Пищевая ценность (на порцию)

159 Калории
17г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 159
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 160 мг 7%
Общий углевод 3г 1%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 0 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 15%
Кальций 21 мг 2%
Железо 0 мг 1%
Калий 115 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дэси запас (Konbudashi)

Даши является основным запасом, используемым во всех японских приготовлениях. Dashi Stock является основой для супа мисо. Этот рецепт предназначен для Konbudashi, который изготовлен из Konbu (сушеные...

Сниженное яблочное масло из сахара

Я устал найти рецепты яблочного масла с большим количеством сахара, чем яблоки, поэтому я адаптировал несколько и усовершенствовал его. Этот рецепт делает дом фантастическим и на вкус как осень...

Сливочный сладкий картофель с имбирным супом

Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...

Броа (португальский кукурузный хлеб)

Этот португальский кукурузный хлеб потрясающий с супом. Заслуживает того, чтобы быть более популярным, чем есть. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 3 часа...

Грейпфрут творог

Вкус маслянистый и яркий с хорошим балансом запаха и сладости. Хранить в холодильнике. В холодильнике, грейпфрутовой творог продлится около 1 недели или до 1 месяца в морозильной камере. Время...