Хрустящие картофельные блины с беконом и тимьяном.
Ингредиенты
4 ломтика бекона
4 картофеля Айдахо, очищен и измельченный
чашка универсальной муки
2 яйца
4 зубчика чеснока, рубка
1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Приготовьте бекон в сковороде на среднем огне до хрустящего, от 3 до 5 минут. Перенести на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить; Дайте круто и рухнуть. Зарезервировать капельки бекона в сковороде.
Смешайте рассыпанный бекон, картофель, муку, яйца, чеснок, тимьян, соль и черный перец в большой миске.
Вылейте растительное масло примерно 1/4 дюйма в глубину в сковороду с капельками с беконом и поместите на среднем огне; Нагрейте до тех пор, пока масло и капельки бекона мерцают.
Аккуратно бросьте картофельную смесь, заряжая столовую ложку в горячее масло и сплющите картофель в мелкие котлеты диаметром около 3 дюймов. Готовьте, пока не подрумянится, около 3 минут с каждой стороны.
Примечание повара:
Держите блины теплыми в печи 275 градусов (135 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 188 мг | 8% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 29 мг | 146% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 675 мг | 14% |
Вам может понравиться
Эта французская запеканка с корицей - лучшая запеканка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 1 9x13-дюймовая запеканка Ингредиенты 1 (12,4...
После многих лет тестирования и пробования многих вариантов моего любимого завтрака, овсянкой, я наконец -то нашел кое -что, что я могу есть каждый день, и никогда, никогда не заботиться! Время...
Наша семья делает многое из них каждое Рождество, некоторые, которые можно отдать, некоторые на рождественский завтрак. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время...
Здоровье сердца и белок в миске! Этот рецепт представляет собой неожиданный удар вкуса с яйцом, красной квиноа, авокадо и сыром фета! Очень легко сделать и вкусное начало дня. Время подготовки: 5...
Грецкие блины - лучшие! Я люблю их со свежим черничным сиропом и множеством сладкого сливочного масла! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...