Это не традиционное жаркое бабушки. Мое жаркое на бадже-это бьетное сочетание пряного жаркого чая, картофеля и детской моркови с пико де Галло, халапеньо, зеленым чили и юго-западными специями, которые взрываются вместе с каждым укусом. Подавать как есть или с лепешками и сметаной.
Ингредиенты
1 (4 фунта) без костей, жареное
морская соль и земляный черный перец по вкусу
3 столовые ложки оливкового масла
1 (24 унция) сумка детская картошка
2 чашки детская морковь
1 чашки пико де Галло
1 чашка консервированного нарезанного кубиками зеленого чили, слива
чашка нарезанного перца халапеньо
1 (1 унция) смеси с тако приправы тако
1 столовая ложка приправы чесночного перца
1 чайная ложка красного горячего соуса
1 чайная ложка чили порошка
Пошаговый рецепт
Приправить чак жареным солью и перцем со всех сторон. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте жаркое и варите до подружки, от 3 до 5 минут на сторону. Перенести в медленную плиту; установить на низком уровне.
Расставьте картофель, морковь, пико де Галло, зеленый чили и перцы халапеньо вокруг жареных. Посыпать тако приправу, чесночный перец, горячий соус и порошок чили. Накрыть и варить, пока жареный не станет нежным, около 5 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 499 мг | 22% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 16 мг | 81% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 360 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это быстрая и легкая закуска или основное блюдо, посвященное маринаду из чеснока и толстых кусочках с беконом, обернутым вокруг зеленого чили и креветков. Этот рецепт работает исключительно хорошо на...
Очень быстро и легко. Семейный фаворит. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 отбивных без костей 1 большой...
Попробуйте розовый соус с пастой и креветками для тортеллини и подавайте с салатом Цезарь, если это необходимо. Рестораны остерегаются: этот соус может повернуть вам! Время подготовки: 30 минут...
Эти шашлыки для барбекю идеально подходят для летних развлечений. Когда вы находитесь в настроении для свинины, у вас есть два варианта: свиные ребра или медленно копченое свиное плечо, превращенное...
Этот падение идеально подходит для лосося на гриле. Подавать с рисом. Греческий йогурт немного более кислый, чем обычный йогурт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...