Ужин

Запеченная курица Альфредо

68 минут
10 порций

Этот рецепт быстрый и простой, и любой начинающий повар может сделать это. Это было сделано для маленьких, которые всегда хотели заказать в Pizza Hut или Olive Garden. Подавать с дополнительным сыром пармезан при желании. Этот рецепт также можно съедать без выпечки, но детям нравится, что он напоминает запеченные запеканки, найденные в ресторанах.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
58 минут
Общее время:
1 час 8 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 1 (16 унций) Пакет Penne Pasta

  • чашка масла

  • 2 чайные ложки измельченного чеснока

  • 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный

  • 2 чашки молока

  • 6 унций тертый сыр пармезан, разделен

  • 2 чайные ложки сушеные петрушки

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • 1 чайная ложка соли, разделенная

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • 2 куриные грудки, похлопнутые сухой

  • чайная ложка чесночного порошка

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 11 минут. Осушать.

  2. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить фарш -чеснок; Обжарить до золотистого цвета, около 30 секунд. Добавьте сливочный сыр до однородного состояния. Добавить молоко; Перемешайте, пока не появится комочки. Уничтожите огонь до среднего. Добавьте 3/4 сыра пармезан, петрушку, итальянскую приправу, 1/2 чайной ложки соли и черный перец. Варить на медленном огне, иногда помешивая, пока соус не станет гладким, около 5 минут. Снимите с огня.

  3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на низком огне. Приправить курицу с 1/2 чайной ложкой соли и чесночным порошком с обеих сторон. Приготовьте куриные грудки, пока в центре больше не будет розовым, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, считывает не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), около 6 минут на сторону. Разрежьте курицу на 1/2 дюйма.

  4. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  5. Масло дно и стороны 9x13-дюймового блюда запеканка. Накрыть дно слоем пасты. Поместите половину куриных кубиков сверху. Вылейте 1/2 соуса на курицу. Повторите наслоение пасты, курицу и соус. Посыпаться с оставшимся сыром пармезан. Накрыть алюминиевой фольгой.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока соус не станет игристым, около 15 минут. Удалите алюминиевую фольгу и выпекайте, пока сыр не станет золотистым, еще примерно на 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

449 Калории
25 г Жиры
37г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 449
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 15 г 74%
Холестерин 81 мг 27%
Натрий 659 мг 29%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 4г
Белок 21г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 283 мг 22%
Железное 2 мг 12%
Калий 258 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Долматы

Это похоже на многие рецепты Dolmathes, но я приспособил это к вкусам моей семьи. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 7 Ингредиенты 1 стакан...

Индонезийские куриные шашлыки с арахисовым соусом (Satay Ayam)

Я индонезийский, но я живу в Испании. Я хотел бы поделиться с вами своим рецептом для Satay Ayam. Это очень помогло мне преодолеть тоску по дому. Я надеюсь, что это блюдо станет одним из ваших...

Медленная плита говядина Строганофф II

Вкусный рецепт говяжьего строганоффа для медленной плиты. В этом используется круглый стейк и суп из золотистых грибов, смешанный с яичной лапшой и сметаной. Очень просто собирать, и медленная плита...

Запеканка из сладкого картофеля без яиц

Эта запеканка из сладкого картофеля покрыта коричневым сахаром и орехами орехов. Семейный фаворит! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6...

Куриный флорентийский артишок выпекается

Хорошее использование оставшейся курицы. Добавление пасты и овощей Farfalle делает его едой в одно уборку! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 15 минут...