Это быстрый и легкий ужин с куриными бедрами, запеченными в вкусном соусе с оранжевым мармеладом. Отлично находит на рис.
Ингредиенты
4 куриные бедра без костей
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Чашка апельсинового мармелада
чашка бурбона
чашка желтой горчицы
чашка лука, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Приправить куриные бедра с солью и перцем с обеих сторон. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Коричневая курица с обеих сторон, около 2 минут на сторону. Переложите куриные бедра в 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
Смешайте оранжевый мармелад, бурбон, горчицу, лук и чеснок в маленькой миске. Вылейте соус в сковороду. Готовьте и взбейте на среднем огне, чтобы приготовить бурбон, около 2 минут. Вылейте соус на куриные бедра в выпечку.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, открытые, пока куриные бедра не станут длинными розовыми, а соки не станут чистыми, около 25 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 395 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 461 мг | 20% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 205 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот перец чили слегка сладкий с оттенком тепла; Вино придает ему другой вкус. Все в моей семье любят этого чили. Я выиграл пару рабочих приготовления чили с этим рецептом и хорошо проделал и в...
Я придумал этот неаккуратный рецепт пасты Джо, когда у меня не было соуса для спагетти под рукой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты...
Простой и быстрый куриный кордон блю в лазанье. Кремовый, вкусный и сытный. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции...
Семья любит делать буррито из этой говядины и бобов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций Ингредиенты чашка масла 3...
Этот мускулистый грибный швейцарский бургер слишком хорош, чтобы не попробовать! Это отличный способ оживить обычного гамбургера. Мало того, что это можно сделать на гриле, но вы также можете жарить...