Вкусный, здоровый ужин из запеченного лосося и риса с травами.
Ингредиенты
1 стакан коричневого риса
2 стакана воды
1 фунт лососевого филе
чашка апельсинового сока
1 чайная ложка высушенная укропа сорняки
1 чайная ложка сушеного розмарина
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка лимонного перца
Пошаговый рецепт
В кастрюле доведите 2 1/2 стакана воды до кипения. Добавьте рис и перемешайте. Уменьшите огонь, крышку и варите 20 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
В большой сковороде добавьте достаточно воды, чтобы покрыть дно сковороды. Поместите лосося в кастрюлю, розовую сторону вверх и расположите приготовленным рисом на внешней стороне лосося. Сбрызните апельсиновый сок на лосося и рис.
В маленькой миске смешайте укроп сорняки, розмарину, базилик, горчицу и лимонный перец и посыпать лососью и рисом. Накрыть алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут или до тех пор, пока лосось не станет мягким и ловким.
Пищевая ценность (на порцию)
| 355 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 355 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 185 мг | 8% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 13 мг | 64% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 560 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот чили требует минимальных ингредиентов и без бобов! Он упаковывает полный профиль вкуса и не слишком острый. Чтобы сохранить целостность специй, не добавляйте их до конца. Время подготовки: 10...
Легкий, летний салат; Отлично подходит для всех этих едоков с низким содержанием углеводов. Я делаю этот куриный салат с лимонным перцем для моего мужа, когда он на диете Аткинса. Время подготовки...
У меня было подобное блюдо в веганском ресторане в центре города, и я адаптировал его на свой вкус. Не стесняйтесь добавлять какие -либо из ваших собственных овощей на пару! При желании гарнир с...
Эта запеканка лосося с картофелем - ароматное, утешительное блюдо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Ингредиенты 4 чашки нарезанного картофеля 1...
Кормите семью этим легким мясным рулетом бизона, приготовленным из сыра пармезан, хлебными крошками в итальянском стиле и соусом маринары для итальянской пиццы. Время подготовки: 10 минут Время...