Обед

Салат Балела

25 минут
10 порций

Это салат из бобов ближневосточного стиля, который полон аромата.

Время подготовки:
25 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 2 (15 унций) банки бобов Garbanzo, дренированные и промытые

  • 2 (15 унций) банки черная фасоль, дренированные и промытые

  • чашка (упакованная) нарезанная свежая мята

  • чашка (упакованная) нарезанная свежая петрушка

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 пинту виноградные помидоры, вдвое снизились

  • 1 халапеньо перец, мелко нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • чашка оливкового масла

  • 3 столовые ложки лимонного сока

  • 5 столовых ложки яблочного уксуса

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. В салатной миске слегка смешайте бобы Garbanzo, черную фасоль, мяту, петрушку, лук и виноградные помидоры.

  2. Поместите перцем халапеньо, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и яблочный уксус в блендер и смешайте до тщательного объединения. Вылейте заправку на салат и перемешайте, чтобы смешать; Посыпать солью и черным перцем, чтобы подать.

Пищевая ценность (на порцию)

206 Калории
Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 206
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 499 мг 22%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 9г 32%
Всего сахара 1 г
Белок 8г
Витамин С 18 мг 92%
Кальций 59 мг 5%
Железный 3 мг 16%
Калий 471 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Веганский открытый альт (авокадо, салат, помидор)

Вкусной и полезный Alt с открытым лицом на цельнозерновом английском кексе. Наслаждайтесь этим на завтрак, обед или ужин - или просто как закуска! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Польский яичный салат

Этот яичный салат из кремового стиля довольно распространен в Польше. Он имеет аналогичную консистенцию, как и яичный салат с майонезом, но он сделан из сливочного сыра. Прекрасно в бутерброде со...

Освежающий салат из томатного огурца

Это так хорошо и освежает летом! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 огурца, нарезанный 2 помидоры, нарезанный...

Капуста с виноградом и шпинатом

Различная версия салата, которую я придумал, потому что мой муж ненавидит морковь. Всем это понравилось! Отлично и хрустящий, или мягкий. Добавьте больше винограда, чтобы разрезать лук, если лук...

Куриный салат в итальянском стиле

Теплый жареный курица и чеснок добавляют вкус, свежий фенхель и лук и сельдерей придают хороший хруст. Подается на кровати рукколы. Вам понравится это! Время подготовки: 30 минут Время...