Отлично подходит для этих новогодних решений.
Ингредиенты
2 стакана сырого коричневого риса
4 стакана воды
1 столовая ложка сафлового масла
чашка лук -порей, нарезанный
2 гвоздика чеснока
1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря
1 стакан цуккини, нарезанный
1 чашка моркови, нарезанная
1 стакан желтого тыквы, нарезанный
морская соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите коричневый рис и воду до кипения в кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить до тех пор, пока рис не станет нежным, а жидкость не будет поглощена, от 45 до 50 минут.
Нагрейте сафловое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук -порей, чеснок и имбирь; Готовьте и перемешайте, пока лук -порей не смягчит, около 5 минут. Добавьте цуккини, морковь и желтую тыкву. Сезон с солью. Продолжайте готовить и помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 2 минут. Подавать над коричневым рисом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 406 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 80г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 406 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общее углеводы 80 г | 29% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 11 мг | 57% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 536 мг | 11% |
Вам может понравиться
Вкусной праздничный клюквенный кукурузный хлеб! Сладкая клюква с пикантным кукурузным хлебом! Что может быть лучше? Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут...
Эти запеченные чашки Wonton, заполненные креветками, являются легкой и восхитительной закуской для вашей следующей вечеринки. Украсить с кунжутными семенами при желании. Время подготовки: 20 минут...
Это охлаждающее индийское блюдо идеально подходит в качестве аккомпанемента для мяса на гриле. Листья карри можно найти в вашем местном индийском магазине. Если вы не можете их найти, их можно...
Сладкая, копченая португальская колбаса. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 10 часов 30 минут Общее время: 12 часов 30 минут Порции: 10 Урожай: 10...
Вкусное и острое, это простое блюдо из стейка из оленины, которое легко приготовить. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...