Вкусное и острое, это простое блюдо из стейка из оленины, которое легко приготовить.
Ингредиенты
2 (1/2 фунта) стейки из оленины
2 чайные ложки потрескались в черный перец
2 чайные ложки крупной соли
1 столовая ложка несоленого масла
Пошаговый рецепт
Сезонные стейки из оленины с перцем и солью. Растопить масло в небольшой кастрюле на низком огне; Снимите твердые вещества («молочное» вещество, которое образует) и отбросьте. Переложите масло в большую сковороду и нагревайте на сильном огне.
Обжарить стейки из оленины в сковороде примерно на 3 минуты с каждой стороны, затем уменьшайте огонь до среднего и варите в течение примерно 10 минут каждую сторону для редких стейков, по 15 минут с каждой стороны для среднего. Снимите с огня и дайте постоять от 2 до 3 минут, прежде чем разрезать на длинные полоски. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 151 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 151 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 925 мг | 40% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 23г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железо 14 мг | 79% |
| Калий 277 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот простой мексиканский рисовый суп принимает куриное бульон и добавляет жареные помидоры, чеснок и лук, все они покрыты свежей петрушкой и котией. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Осторожно! Этот восхитительный рецепт макаронов и сыра заставит вас делать сыр Mac 'N' с нуля, а не из коробки навсегда. Вы и ваша семья будете наслаждаться теплым, сливочным, сырным...
Этот мед, чеснок и кунжурный курица быстрый и вкусный. Подавайте это сладкое блюдо с рисом и набором палочек для еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время...
Этот пряный и вкусный рецепт абсолютно невероятен. Это так вкусно, но не рекомендуется для молодежи. Я рекомендую этот рецепт, чтобы произвести впечатление на посетителей или вашу семью. Подавать с...
Этот рецепт картофеля на гриле настолько влажный и вкусный. Он отлично сочетается с едой или самостоятельно, но мой любимый со стейком. Сыр прекрасно откладывает его. Добавьте грибы и морковь для...