Вкусное и острое, это простое блюдо из стейка из оленины, которое легко приготовить.
Ингредиенты
2 (1/2 фунта) стейки из оленины
2 чайные ложки потрескались в черный перец
2 чайные ложки крупной соли
1 столовая ложка несоленого масла
Пошаговый рецепт
Сезонные стейки из оленины с перцем и солью. Растопить масло в небольшой кастрюле на низком огне; Снимите твердые вещества («молочное» вещество, которое образует) и отбросьте. Переложите масло в большую сковороду и нагревайте на сильном огне.
Обжарить стейки из оленины в сковороде примерно на 3 минуты с каждой стороны, затем уменьшайте огонь до среднего и варите в течение примерно 10 минут каждую сторону для редких стейков, по 15 минут с каждой стороны для среднего. Снимите с огня и дайте постоять от 2 до 3 минут, прежде чем разрезать на длинные полоски. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 151 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 151 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 925 мг | 40% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 23г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железо 14 мг | 79% |
| Калий 277 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это более сладкое рисовое блюдо, с лихами и изюмом, добавляя приятную и освежающую сладость, сбалансированную с солеными орехами кешью. Соус Maggi - это немецкий пикантный соус, популярный в...
Филиппинское рагу из говядины традиционно приготовлена с козой, но обычно он недоступен на большинстве рынков. Вы можете проявить творческий подход с этим блюдом, таким как добавление бобов...
Морепродукт изгиб к мексиканскому фавориту; Скатанные такитос, приготовленные из акулы. Подавать с сальсой, гуакамоле, измельченным салатом, нарезанными помидорами и сметаной. Наслаждаться! Время...
Я принял Samgyupsal (жареный свиной грудинок, он же толстый бекон) в мою позднюю вечернюю диету с соджу и пивными выходами, живя в Сеуле. Самое лучшее в Samgyupsal - это то, что маринование или...
15 -минутная микроволновая запеканка. Может заменить консервированный белый тунец альбакор на консервированную белую курицу. Casserole, как и запеканка! Подавать с мексиканским и зеленым салатом при...