Обед

Bennos Bacon картофельный салат

80 минут
4 порции

Этот картофельный салат - один из моих проверенных и настоящих фаворитов. Друзья и семья любят это!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чайная ложка соли

  • 4 стакана воды, или достаточно, чтобы покрыть

  • 1 фунт красный картофель, вычищенный и нарезанный в квартала

  • Желтый лук, нарезанный кубиками

  • 2 срезы с толстым беконом, разрезая на 1-дюймовые квадраты

  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

  • чашка мягкие кольца желтого перца, слива

  • Кубок майонеза

  • 1 столовая ложка дижонская горчица

  • 1 чайная ложка приготовленной хрена

  • 2 столовые ложки сока из колец желтого перца

  • чайная ложка лимонного сока

  • Креольская приправа (например

Пошаговый рецепт

  1. Встаньте соль в воду в большой кастрюле и добавьте картофель; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и охлаждаете. Нарежьте картофель и поместите в большую миску.

  2. Готовьте и перемешайте желтый лук, бекон, сельдерей и перец кольца в сковороде, пока бекон не подрумянится, а сельдерей не начнет смягчать, около 10 минут.

  3. Смешайте майонез, дижонскую горчицу, хрен, перец сок, лимонный сок и креольские приправы вместе в миске, пока не смешано.

  4. Добавить смеси с беконом и заправнуть в картофель; перемешать, чтобы объединить. Охладите в течение 30 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

323 Калории
24г Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 323
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 889 мг 39%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 3г
Белок 5г
Витамин С 21 мг 104%
Кальций 34 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 659 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хот-дог в чикагском стиле

Этот хот -дог - Windy City Classic и большой фаворит со спортивными фанатами! Фрэнк должен быть всеми, булочка должна быть семенами мака, а ингредиенты должны быть сложены на булочку в указанном...

Легкий и быстрый летний салат из клубники

Сенга -ландшафтный архитектор и ее муж -шеф -повар Дэвид празднуют первые дни лета с легким рецептом салата из клубничного лета, используя ингредиенты с собственной съедобной зеленой крыши! Время...

Острый клубничный салат

Однажды друг сделал это для вечеринки, чтобы отпраздновать начало лета. Это круто, хрустящее и хрустящее - каким должен быть салат. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 10...

Суп из понаготы с розмарином

Я только что изобрел этот рецепт, потому что я люблю розмари и лук-лук, и это казалось, что суп по томатно-розмарию-лике был бы божественным. И это так. Время подготовки: 15 минут Время...

Синий сыр и сушеный салат из ключей

Это очень вкусный салат; Шикарная версия обычного повседневного салата. Добавление голубого сыра и сухой клюквы придает ему что -то особенное. Куда бы ни принесли люди, всегда просят рецепт! Время...