Ужин

Бермудские рыбные похлебки

80 минут
6 порций

Этот пряный рецепт похлебки рыбы поступает с прекрасного острова Бермудских островов. Замечательная смесь морепродуктов и специй само по себе создает еду! Подавать с буханкой теплого, хрустящего хлеба и соуса из хереса, чтобы посыпать сверху.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 3 стебля сельдерея, нарезанный

  • 2 морковь, нарезанная

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 3 столовые ложки томатной пасты

  • 4 стакана моллюского сока

  • 2 картофеля, очищен и кубик

  • 1 (14,5 унции) может очистить и нарезать кубиками помидоры

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

  • 1 перцем халапеньо, сеян

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 лавровый лист

  • 1 фунт -красный филе окуня, разрезание на 1 дюйм

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить сельдерей, морковь, лук, зеленый перец и чеснок; Обжарить около 8 минут.

  2. Добавьте томатную пасту и варите 1 минуту. Добавьте сок из моллюска, картофель, консервированные помидоры с соком, вустерширский соус, перцем халапео, лавровый лист и молотый черный перец. Варить, пока картофель не станет мягким, помешивая примерно каждые 30 минут.

  3. Добавить рыбу. Варить на медленном огне до тех пор, пока окуне не будет легко разлететь вилкой, около 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

227 Калории
Жиры
24г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 227
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 33 мг 11%
Натрий 657 мг 29%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахар 7 г
Белок 19г
Витамин С 45 мг 227%
Кальций 112 мг 9%
Железо 4 мг 20%
Калий 1270 мг 27%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрый куриный кускус

Отдохните от пасты, риса и картофеля с этой быстрой куриной кус -кус. Сделанная из куриной грудки (или бедер, или даже оставшейся курицы!) И нарезанные кубиками овощи по вашему выбору, это...

Мгновенный яичный рубеж

Весь вкус яичного рулона в миске! Подавать с или без риса. Украсить соусом шрирача, семенами кунжута и зеленым луком. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...

Легкие куриные кесадильи

Я придумал этот рецепт по прихоти. Я люблю кесадильи, но я разборчив в том, что в них идет. Это было очень легко сделать и на вкус действительно хорошо. Подавать как есть или с сальсой и сметаной. ...

Сильвиас неряшливый Джо

Это дешевый и легкий рецепт неряшливого Джо. Моя мама делает это, и всем это нравится. Люди постоянно просят у нее рецепт. Подавать на булочках. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...

Куриные запеченные авокадо

Этот чучельный рецепт авокадо - это блюдо всем, кажется, это нравится. Я надеюсь, что это передается. Мы наслаждаемся этим как основное блюдо, когда я делаю это с курицей. Я подаю это как сторону...