Я не могу взять на себя все кредит на этот рецепт соуса в стиле Каролины. Мне пришлось искать, придумывать и экспериментировать, чтобы сделать это правильно. (Спасибо Big Daddy's!) Это фантастика на свинине, или попробуйте чистить курицу, когда она заканчивается на гриле. Используйте свежий перцем для лучшего вкуса. Это держит в холодильнике в течение нескольких недель.
Ингредиенты
1 стакан приготовленной желтой горчицы
чашка сидра уксус
чашка пива
чашка с коричневым сахаром
1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 чайная ложка свежеприземленного белого перца
чайная ложка кайенского перец
2 столовые ложки масла, комнатная температура
1 чайные ложки Вустерширского соуса
1 чайные ложки жидкого ароматизатора дыма
1 чайная ложка горячего соуса в стиле Луизианы, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Размешайте горчицу, уксус, пиво и коричневый сахар в тяжелой нереактивной кастрюле. Приправить с помощью чили и черного, белого и кайенского перца. Доведите до кипения на среднем огне и варите около 20 минут. Не кипятите, иначе вы будете обгорели сахар и перец.
Смешайте в масле, вустерширском соусе и жидком дыме. Варить еще на 15-20 минут. Сезон с горячим соусом. Вылейте в герметичную банку и поставьте в холодильник, чтобы дать вкусу смешиваться, от 8 часов до ночи. (Вкус уксуса уменьшится по мере охлаждения соуса.)
Пищевая ценность (на порцию)
| 92 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 92 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 396 мг | 17% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 94 мг | 2% |
Вам может понравиться
Легко и хорошо. Украсить свежим зеленым луком. Время приготовления: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 (14,5 унции) куриный бульон банок 2 (14,5 унции) говяжий...
Это идеальная сторона для всех ваших блюд ... и у вас, вероятно, есть все ингредиенты под рукой! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 1 час 10 минут Общее...
Сыхой, без сахара и вегетарианский соус из пасты, который обеспечивает фантастический вкус, не готовив все питательные вещества. Идеально подходит для сырой пищевой диеты, когда подают из -за сырой...
Я делаю это для учителей на День святого Валентина, но они замечательные в любой день недели. Они нежные, ловкие и лимони. Вы можете использовать сушеную клюкву (которую я делаю) и оставить орехи...
Легкий и вкусный рецепт медленной плиты! Подавать над лингвином. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3...