Обед

Лучший когда -либо разделил гороховый суп

180 минут
8 порций

Этот легкий рецепт супа с разделенным горохом, приготовленный из сушеного желтого и зеленого гороха, действительно вкусно и с высоким содержанием клетчатки. Он придерживается ваших ребер! Используйте овощной бульон, чтобы сделать его веганским.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
2 часа 40 минут
Общее время:
3 часа
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 чашки нарезанного лука

  • 2 чашки нарезанной моркови

  • 2 чашки мелко нарезанных сельдерея

  • 1 чайные ложки измельченного чеснока

  • 1 стакан желтого расщепленного гороха

  • 1 стакан зеленого гороха

  • 8 стаканов без жира куриного бульона

  • 1 чайные ложки без солевой приправы (например, миссис Дэш)

  • 1 чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне. Добавить лук, морковь, сельдерей и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет прозрачным, от 5 до 7 минут. Добавьте бульон, расщепленный горох и приправы; Накройте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, часто помешивая, пока горох не станет мягким, около 2 1/2 часа. Пюре с погружением и подают.

Пищевая ценность (на порцию)

133 Калории
Жиры
18г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 133
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 723 мг 31%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 5 г
Белок 11г
Витамин С 5 мг 26%
Кальций 37 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 401 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из креветок с авокадо-лайм

Этот легкий салат из креветок не содержит салата. Он идеально подходит для барбекю или в качестве блюда по ужину «смена темпа». Настройте этот рецепт с вашей любимой заправкой для салата вместо сока...

Кремовая заправка для салата на кешью

Я создал это для моего двоюродного брата, который не может съесть (барабанный рулет) молочные продукты, сою, яйца, арахис или дрожжи. Она хотела кремовую заправку для салата, и, посмотрев на других...

Копченый куриный салат

С наступлением сезона гриля и курения, приятно иметь восхитительно другой способ использовать оставшуюся курицу. Великий дымный вкус проходит через простую заправку, а сладкий вкус красного винограда...

Слоистый говяжий салат с теплой заправкой

Это блюдо быстрое, вкусное и мое любимое! Холодный салат и теплый стейк - идеальное сочетание в этом блюде! Вы можете сделать салат любым способом. Я добавляю Джикаму за хруст! Время подготовки: 45...

Русский грибной салат

Традиционный многослойный русский салат из грибов, яйца с вкрутую, маринованные огурцы, лук и майонез. Украсьте нарезанной петрушкой или укропом. Если вы не делаете салат в форме, просто отмените...