Традиционный многослойный русский салат из грибов, яйца с вкрутую, маринованные огурцы, лук и майонез. Украсьте нарезанной петрушкой или укропом. Если вы не делаете салат в форме, просто отмените порядок слоев и слой непосредственно на сервировочную тарелку. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить перед подачей.
Ингредиенты
2 картофеля
1 столовая ложка масла
4 чашки нарезанных грибов
4 вкрутую яйца, очищенные и нарезанные кубиками
2 красного лука, мелко нарезанный
1 стакана майонеза, или по вкусу
1 стакана мелко нарезанных огурцов
1 стакан мелко нарезанных корнихонов
Пошаговый рецепт
Поместите картофель, неочищенный, в кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и охладите, пока не будет легко обработать; Пил и кости.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить грибы; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, от 8 до 10 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
Покройте дно формы 2 нарезанными нарезанными кубиками яиц. Слой 1 лук, 1/4 чашки майонеза, 1/2 грибов и все картофель сверху. Распределите 1/4 стакана майонеза, все корнихоны, оставшиеся яйца и еще 3 1/2 столовых ложки майонеза на вершине. Завершите слои с оставшимся луком, грибами и майонезом.
Охладите до твердого, от 1 до 2 часов. Переверните на сервировочное блюдо и поднимите плесень.
Примечание повара:
Если майонез слишком толстый для распространения, разбавьте его небольшим количеством воды или лимонного сока.
Пищевая ценность (на порцию)
| 314 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 314 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 120 мг | 40% |
| Натрий 609 мг | 26% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 14 мг | 68% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 432 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот швейцарский гамбургер бекона сочетает в себе хрустящий, дымный бекон, землистые грибы и плавный швейцарский сыр. Требование майонеза добавляет мгновенную изощренность, а поджаривание булочек...
Новый поворот на старом резерве. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 13 минут Порции: 2 Урожай: 2 бутерброды Ингредиенты 1 (5 унций) может твердое белое тунец...
Богатый и пикантный, замечательный суп, он может быть едой само по себе, подавать с чесночным тостом, это здорово! Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 1 стакан...
Горчичный порошок, укроп, чесночный порошок и луковые хлопья объединяются в этом удивительном яичном салате. У меня всегда были восторженные отзывы об этом великом сэндвич -салате. Лучше всего...
Это быстрый, легкий и вкусный обед, чтобы собрать работу на неделю. Каждый рецепт делает 2 чаши Будды! Вершине каждый с 2 столовыми ложками горячего соуса по вашему выбору. Время подготовки: 5...