Этот греческий салат из квиноа является одним из моих самых любимых рецептов. Это так ароматно и всегда большой удар с моей семьей и друзьями. Поверьте мне, вы захотите съесть каждый укус!
Ингредиенты
3 чашки куриного бульона
2 чашки квиноа
1 стакан погрузчиков в половину виноградных помидоров
чашка нарезанная свежая петрушка
чашка нарезанную ят -ямку каламата оливки
чашка рублена красным луком
4 унции нарезанный сыр фета, или больше по вкусу
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 лимон, пополам пополам
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите бульон и квиноа до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, 15-20 минут. Переложите квиноа в большую миску и отложите на охлаждение, около 10 минут.
-
Смешайте помидоры, петрушку, оливки каламаты, лук, сыр фета, оливковое масло, уксус и чеснок в квиноа. Сожмите лимонный сок над салатом из квиноа, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы покрыть. Охлаждение в холодильнике, от 1 до 4 часов.
Неизвестный
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 666 мг | 29% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 84 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 283 мг | 6% |
Вам может понравиться
Сюст -бекон, итальянские помидоры, коричневый сахар, зеленая фасоль ... все любят эту необычную смесь ингредиентов. Обычно это не длится долго. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Это очень ароматный салат из макаронного бекона. Сюст -приготовленный бекон действительно добавляет приятный вкус. Я получаю запросы на это популярное гарнир для каждой встречи и приготовления пищи...
Не только простое, вкусное побочное блюдо, но и хороший способ стилизовать завтрак или поздний завтрак. Бальзамический уксус добавляет немного запаха и настоящий аромат. Время подготовки: 5 минут...
Вкусное и легкое гарнир, отлично сочетается с рыбой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 чайные ложки масло канолы...
Вы не поверите, что это блюдо на самом деле вьетнамское! Даже мой муж и картофель любит это! Моя рекомендация состоит в том, чтобы иметь много белого риса, так как соус такой вкусный! Отлично как...