Этот греческий салат из квиноа является одним из моих самых любимых рецептов. Это так ароматно и всегда большой удар с моей семьей и друзьями. Поверьте мне, вы захотите съесть каждый укус!
Ингредиенты
3 чашки куриного бульона
2 чашки квиноа
1 стакан погрузчиков в половину виноградных помидоров
чашка нарезанная свежая петрушка
чашка нарезанную ят -ямку каламата оливки
чашка рублена красным луком
4 унции нарезанный сыр фета, или больше по вкусу
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 лимон, пополам пополам
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите бульон и квиноа до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, 15-20 минут. Переложите квиноа в большую миску и отложите на охлаждение, около 10 минут.
-
Смешайте помидоры, петрушку, оливки каламаты, лук, сыр фета, оливковое масло, уксус и чеснок в квиноа. Сожмите лимонный сок над салатом из квиноа, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы покрыть. Охлаждение в холодильнике, от 1 до 4 часов.
Неизвестный
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 666 мг | 29% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 84 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 283 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я был удивлен, что для этого уже не было рецепта. Я ненавидел делать коричневый рис на плите, поэтому я использовал это почти 20 лет. Пахнет как попкорн, когда он выпекает. Будь креативным! Добавьте...
Всем в моем доме нравится это на День Благодарения. Вы можете добавить любые специи, которые вы хотите в сладкий картофель, такой как корица, мускатный орех, имбирь и т. Д. Время приготовления: 30...
Если вы не знакомы с банановой сквош, это отличный рецепт «новичка», который нужно попробовать. Сквош на кубике варится, затем застекляется в простом цитрусовом соусе. Это в основном надежно, и всем...
Я делал это Charoset с момента своей первой Пасхи. Даже детям это нравится! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 2 яблока, седло и...
Этот рецепт картофельного пюре из карри принимает базовое пюре с картофелем и добавляет богатый вкус карри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...