Этот рецепт поступил от соседа Великой Граммы Лалонде - Бетти Браун. Это единственное вырезанное печенье, которое я помню, когда-либо делал Грамс Лоретт. Мне они нравятся действительно тонкие и хрустящие. Папа предпочитает их толще. Матоват лучший, используя сахар, ароматизатор и молоко кондитерских кондитерских изделий.
Ингредиенты
1 стакан соленый масло, смягченное
1 стакан белого сахара
2 больших яиц
2 чайные ложки ванильного экстракта
3 чашки универсальной муки
2 чайные ложки крема тартара
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Взбейте масло, сахар, яйца и ванильный экстракт вместе в миске, используя электрический миксер до однородного и сливочного. Просеять муку, сливки тартара, пищевая сода и соль вместе в отдельной миске; Смешайте по 1 стакана за раз, в сливочную смесь масла, пока тесто не будет смешано. Сформировать тесто в диски толщиной 1 дюйм и поместите на тарелку; Охладите в холодильнике, от 2 часов до ночи.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Сверните диски в желаемую толщину на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, используя посыпанный посыльный штифт. Расставьте тесто на противне.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока печенье не начнет становиться золотисто -коричневым, от 7 до 10 минут.
Примечания повара:
Посыпать тесто цветным сахаром перед выпечкой или оставьте равнину, если вы собираетесь заморозить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 165 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 165 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 138 мг | 6% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 7 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 67 мг | 1% |
Вам может понравиться
Чувенный темный шоколад Mocha Goodness. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла, при комнатной...
Двойная доза арахисового масла! Порции: 60 Урожай: От 4 до 5 - дюжина Ингредиенты 3 чашки универсальной муки 1 чайная ложка выпечки 1 чайная ложка соли 1 стакан безлелентного масла, смягченное 1...
Эти заполненные кексы восхитительны и легко сделать. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 35 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...
Моя семья любит итальянский сливочный пирог, поэтому я создал это печенье, чтобы быть легким, милым и размером с закуски, со всем ароматом кусочка итальянского сливочного торта. Это первый рецепт...
Жареный торт с питанием ангела со смехом клубника и глазурь из лимонного сливочного сыра - легкая, пушистая, веселая и такая вкусная! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут...